2000円台

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【数量限定】風の森(かぜのもり)　秋津穂　八釣山（やつりやま）　無農薬特別栽培米　720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

【蔵元コメント】大和三山天香久山の北川、八釣山にて作られる無農薬米。農家の山尾さんが作られる秋津穂は、八釣山のエネルギーを詰め込んだ、その地を余すことなく表現した秋津穂です。初めての今年は、秋津穂657と同じ磨きで醸造。山尾さんのお米の圧倒的な透明感を、是非ご体感ください。

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龍勢(りゅうせい) 　純米吟醸　桃ラベル無濾過生原酒　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】リンゴとほのかに白桃のような上品な果実香。広がりには爽やかな酸味を感じ、甘味とバランスが良い。後味にほのかに残る苦味がコクと余韻を与えています。柑橘を添えた蛤（はまぐり）の酒蒸しやサワラのソテーなどとの相性が良いです。10～12℃程度の温度が○

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風の森(かぜのもり)　25周年　未来予想酒３　720ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【蔵元コメント】「風の森」25周年の集大成・三部作の最後を飾る新感覚の日本酒！今年2025年、未来予想酒1・2に続く、三部作の最後を締めくくるのは、新感覚の日本酒。風の森未来予想酒3 －時の重なり三重奏－。今まで歩んできた油長酒造の酒造りの重ね合わせをテーマに、特別な３つの要素を酒造りの工程に織り重ねました。

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飛鸞（HIRAN-ひらん-）青天（せいてん）　720ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

【蔵元コメント】海や山など豊かな自然に囲まれた平戸では、青く澄み渡った空とどこまでも続く水平線が見渡せます。青天は、そんな平戸の情景をイメージして軽やかでクリアなお酒。日々移り変わる自然の情景同様、生きたお酒の移り変わりも楽しんで頂けたら幸いです。大きなポイントは“透明感”です。青リンゴのような爽やかさと、熟したバナナを思わせる柔らかな甘みを感じつつ、甘さ自体はぐっと抑えてあります。

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山三（やまさん）純米吟醸　山田錦五割　無濾過生原酒　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】
兵庫県で契約栽培された酒米「山田錦」を使用し、精米歩合50%まで丁寧に磨き上げた、純米吟醸の無濾過生原酒です。穏やかでありながら華やかな香り立ち。ふくらみのある上品な味わいが美しく重なり、口に含むとやわらかな甘みが静かに広がります。後口は軽やかでシャープなキレ。山三酒造らしい、フレッシュで透明感のある味わいに仕上がりました。

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【大信州の元杜氏の新たな挑戦！】甍（いらか）　銀・藍（あい）金紋錦【生】　720ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

長野県安曇野郡松川村にて2024年に新たにスタートした「甍（いらか）酒造」。醸すのは全国にファンを持つ人気銘柄「大信州」の元杜氏・田中勝己氏。30年の集大成として選んだのが「甍酒造」です。
最高の水、最高の米、そして最高の人が醸すスタート2年目の新酒が、いよいよ大和屋に初入荷！
【蔵元コメント】清涼感のある上品な⾹りが自慢です。繊細でドライな仕上がりで、後⼝のキレが心地よく、発酵由来の微かなガス感が広がります。

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大嶺（おおみね） Ohmine 3粒　冬のおとずれ　720ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【蔵元コメント】柔らかく甘いフローラルな香りと弾けるガス感。米由来のミルキーな旨味と酸味が仕込み水のミネラルと合わさり重層的な余韻を演出する。

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獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き三割九分　寒造早槽　生酒　720ml

¥2,710(税込 ¥2,981)

寒造早槽は毎年この時期から販売される獺祭の季節限定商品。定番品の三種類の中でもお米の旨味・香りのバランスが良い三割九分が、季節限定の生酒でリリース。フレッシュなしぼりたての爽やかさと生ならではの華やかさを持った今だけの獺祭をお楽しみください。

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作（ざく）　純米吟醸　神の穂　2025　750ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

「作」は極上の米のみを使用して醸される限定流通の銘柄
杜氏『内山智宏』氏が醸す透明感のある味わいが特徴的なシリーズです。
神の穂は穏やかで控えめな香りが特徴です。作ならではの華やかな香りと透明感と共に米の旨味と柔らかくふくらみのある味わいをお楽しみいただけます。作（ざく）醸す清水清三郎商店のある三重県は、伊勢神宮の所在するところから「神の穂」と名付けられました。