3000円台

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龍勢(りゅうせい)　番外品 Extra Blend　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】設計図のない、おいしさ。4月蔵出し。毎年異なる酒をブレンドし、その年だけの味わいを仕立てる。設計に縛られず、蔵元の感性で配合を組み上げた「もうひとつの龍勢」です。ブレンドの構成は年度ごとに異なります。一種類では辿り着けない複雑さとまとまりを兼ね備えた一本。冷酒から燗まで、自由な発想でお楽しみください。

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【11/22発売開始！新酒】飛鸞（ひらん）　HIRAN Happy New Born　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

今年の「Happy New Born」は、従来のトロピカルな香りと綺麗な甘みに加え、「お米の旨み」の要素が加わった、ドラマティックでボリューム感のある味わいが特徴です。
飛鸞（ひらん）では珍しい「速醸（そくじょう）造り」を採用。
生酛（きもと）由来の酸味がない分、甘みがしっかりと感じられます。

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美和桜（みわさくら）氷温貯蔵純米大吟醸雄町 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

美和桜酒造坂田社長の隠し酒、限定入荷！！華やかな香りと、味のりの良い純米大吟醸。マイナス5℃の氷温で3年寝かせた、柔らかな旨味です。

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吉田蔵u（よしだぐらゆー）　Pray＆Snow　720ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

【蔵元コメント】吉田蔵uの1年の集大成とも言える冬の限定商品。雪降り積もる白山に感謝と祈りを込めて。今年も酒造りが出来る事への感謝、そして今年の冬も雪が降って欲しいという祈りを込めて造りました。酒米「百万石乃白」を30％まで磨いて造られたこのお酒は、雪解け水のように凛とした透明感と瑞々しさが特徴です。モダン山廃特有のフレッシュな酸味と旨味、発酵由来のほのかなガス感のハーモニーをお楽しみください。

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山本　純米吟醸　7号酵母　生原酒　1800ml

¥3,618(税込 ¥3,980)

この商品は温故知新の考えに基づいて、クラシック酵母「協会6号」と「協会7号」を使用した2種類の純米吟醸。使用米はどちらも「美山錦」を使用しており、是非6号と7号の酵母による味わいの違いをお楽しみ下さい。

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龍勢(りゅうせい)　冷やおろし　八反35号　純米吟醸　　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

夏の間、常温で貯蔵したまろやかな旨味のある龍勢のひやおろし。“八反35号”は“八反錦”の父親にあたり、在来種であった“八反”の系譜を今に受け継ぐ酒米です。しっかりとした奥深い味わいが魅力で、飲み飽きしないキレの良さも兼ね備えています。

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東洋美人（とうようびじん）　醇道一途（じゅんどういちず）　山田錦　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

澄川酒造場が世に送り出す、「IPPO（一歩）」から続く第三のシリーズ「醇道一途（じゅんどういちず）」“直汲み”や“おりがらみ”の次に、酒米の違いを楽しんで頂く一回瓶火入れのシリーズがスタートします。第一弾は、山田錦。パイナップルやバナナなどのフルーツを思わせる華やかで上品な香り、東洋美人らしい濃縮された旨味を感じます。酸もしっかりと感じるため、後半はキレがよく飲み飽きしない、エレガントなお酒です。【蔵元コメント】
大きな困難が訪れ、酒造りの原点に立ち戻らせていただきました。そして今、皆様への感謝の気持ちを胸に、「原点」からの一歩をふみだしていく所存でございます。

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くどき上手Jｒ.の不思議ちゃん　純米大吟醸　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】麹の作り方、仕込み温度、仕込配合で日本酒の味とはこんなに違うものなんです　Jr.の摩訶不思議ちゃんとは仕込んでいる酒米は山田錦で同じ、なんと違いは精米歩合1％　どんな不思議な違いを味わっていただけるかが楽しみです。

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醸し人九平次　別設（べつしつらえ）～第二章・第一幕　Avenue Montaigne (アベニューモンテーニュ)～　720ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】
「ヴィンテージ（収穫年）」ごとの米の個性、その年だけの気候風土を慈しむ。
そんな「醸し人九平次」の哲学を色濃く反映した限定シリーズ『別設（べつしつらえ）』。2025ヴィンテージの第一弾「第二章第一幕　Avenue Montaigne」が入荷しました。
九平次ならではのエレガントな酸と上質な旨味のハーモニーを存分にお楽しみいただけます。

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神渡（みわたり）辛口純米大吟醸　Exclusive（エクスクルーシブ）　720ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】清冽な香りの立ち上がりは、まるで冬の諏訪湖に立ち昇る朝霧のよう。白桃やライチを思わせる果実香に、上品な白い花のニュアンスが寄り添います。口に含むと、凛とした辛口の骨格がありながら、希少な長野県産しらかば錦由来のふくよかな旨味が穏やかに広がり、後味はシャープで美しく切れる――まさに「信州の清流を飲むような純米大吟醸」。
どんな祝席でも映える、圧倒的な存在感を放ちます。