1000円台

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加茂錦（かもにしき）荷札酒　備前朝日　純米大吟醸　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦　荷札酒シリーズ。
【蔵元コメント】
多くのお米のルーツである「朝日米」を当蔵流に淡麗爽酒として醸しました。
瑞々しく爽やかな鮮度味をお楽しみいただければ幸いです。

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風の森(かぜのもり)　雄町(おまち)807　真中採り　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

風の森が醸す「雄町」その中でも、「真中採り」のバランスの良い部分。「真中採り」とは、絞ったお酒の中でも、絞り機の圧をかけずに滴り落ちる部分。口当たりは柔らかく香り豊か。低精白でありながら、超低温長期発酵により、雄町の個性を十分に引き出しています。溶解性の高い雄町を、80％精米ならではの複雑味ある味わいに仕上げました。白桃や青いバナナを思わせる香りに、リッチな甘みと酸味がバランスよく調和しています。

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Ｗ（ダブリュー）　山田錦純米無濾過原酒　火入れ　720ml

¥1,980(税込 ¥2,178)

【蔵元コメント】リンゴや洋ナシのような、華やかでフレッシュな香りと、丸みのある素直でバランスの良い味わい。

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彩來（Sara） S’s（エス）　無ろ過生原酒　720ml

¥1,350(税込 ¥1,485)

【蔵元コメント】彩來初めての特別本醸造規格である「彩來 S’s 無ろ過生原酒」をご紹介させていただきます。彩來の「S」であり、彩來を初めて飲まれる方への「Start」の意味や「彩來のEssences」の意味を持ちます。彩來のコンセプトである3つの要素“上品な香り・みずみずしい甘さ・シャープな酸"を新たな機軸で構成し、より軽やかで後味にキレのある味わいに仕上げました。北西酒造が持つ醸造技術の粋を堪能いただける逸品です。特別なひとときを彩る洗練された風味をお楽しみください。

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酔鯨（すいげい）　夏純米　720ml

¥1,350(税込 ¥1,485)

【蔵元コメント】原料米は酒造用一般米（高知県東洋町産）です。素材の良さを十分に引き出すために、精米歩合は低精白70 ％としております。また、自社酵母（ 9 号系）でじっくりと発酵させ、あと味がすっきりとした、暑い夏にピッタリな純米酒に仕上がりました。ドライな味わいはそのままに、爽やかな香りと優しい旨味をお楽しみいただける一本です。またほのかな苦味が心地よく、夏のお料理の味をひきたてます。夏の美味しい時間とともに是非お楽しみください。

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【活性純米酒】花酔（はなよい）　純米どぶ　720ml　

¥1,600(税込 ¥1,760)

【開栓注意の発泡するどぶろくのような辛口活性酒！】味わいは、お米の甘さと爽やかな酸味が見事に調和した、フレッシュな口当たり。お米本来の旨味もたっぷりと感じらつつ、キレのある辛口の活性酒です。この絶妙なバランスを生み出すのは、花酔酒造が120年以上にわたり受け継いできた伝統技術と、素材への徹底したこだわりです。

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阿武の鶴（あぶのつる）　三好（みよし） Green 純米吟醸　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【名称「三好」について】「三」は、日本酒を造るにあたり大切な数字だと考えています。麹・米・水　の「三」、　売り手・買い手・世間の「三」。　「三好　純米吟醸　」の「三」にもこの思いを込めました。ラベルの「三」は、数字の１を重ねました。日本酒を造る麹・米・水の１つ１つを丁寧に仕込み、1滴ずつ香りたち、最後まで楽しんで頂けるようにという願いを込め、又くり抜いた滴はその1滴を表しています。