3,001～5,000円

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【大信州の元杜氏の新たな挑戦！】甍（いらか）　銀・藍（あい）金紋錦【生】　1500ml

¥4,200(税込 ¥4,620)

長野県安曇野郡松川村にて2024年に新たにスタートした「甍（いらか）酒造」。醸すのは全国にファンを持つ人気銘柄「大信州」の元杜氏・田中勝己氏。30年の集大成として選んだのが「甍酒造」です。
最高の水、最高の米、そして最高の人が醸すスタート2年目の新酒が、いよいよ大和屋に初入荷！
【蔵元コメント】清涼感のある上品な⾹りが自慢です。繊細でドライな仕上がりで、後⼝のキレが心地よく、発酵由来の微かなガス感が広がります。

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【11/21発売開始！】KAWABU（カワブ）純米おりがらみ Flat 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】
鮮烈な青リンゴの香りが鼻を抜け、濃醇な甘みに刺激的な発泡感と爽やかな酸が重なる。
穏やかながらも奥にはしっかりと米の旨味も感じる。
全体的にモダン的な甘味と爽やかさを感じさせつつも、奥行きのある旨味が多層的な味わいを演出する。

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【代表作・甘口・低アル】雅楽代（うたしろ）　日和（ひより）　火入れ　1800ml　佐渡　天領盃酒造

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】雅楽代～日和～は、飲み手の「お酒日和を彩れるようなお酒」をコンセプトに、雅楽代シリーズでは一番アルコール度数を低くしています。
スイスイ気軽に飲めるような、軽やかなで爽やかな酒質を目指しているお酒です。

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【R7BY新酒・低アル・甘味】雅楽代（うたしろ）　日和（ひより）　【生酒】　1800ml　佐渡　天領盃酒造

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】月華をベースに「より軽やかに、より飲みやすく。モダンライトな新潟淡麗酒」をテーマにした作品となっています。佐渡のお米の良さを表現したお酒で、雅楽代シリーズの中でも比較的ジューシーな味わいのお酒ですが、アルコール度数をより低くしているので、甘みはありつつも「新しい新潟淡麗」に則った低アルへと進化しています。

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雅楽代（うたしろ）～瑞華～　1800ml

¥4,400(税込 ¥4,840)

白桃、バナナ、仄かに柑橘の香り。
滑らかな口当たり、心地よい発泡性も感じます。
ボリュームのある甘みと旨み、葡萄のような芳醇さ、キレも良く飲み飽きしない優しく程よい軽やかさ。
お酒単体でもよし、和食より洋食、カルパッチョなどとの相性良し。

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【大信州の元杜氏の新たな挑戦！】甍（いらか）　銀・藍（あい）ひとごこち【生】　1500ml

¥4,200(税込 ¥4,620)

長野県安曇野郡松川村にて2024年に新たにスタートした「甍（いらか）酒造」。醸すのは全国にファンを持つ人気銘柄「大信州」の元杜氏・田中勝己氏。30年の集大成として選んだのが「甍酒造」です。
最高の水、最高の米、そして最高の人が醸すスタート2年目の新酒が、いよいよ大和屋に初入荷！
【蔵元コメント】清涼感のある上品な香りが自慢です。繊細でドライな仕上がりで、後口のキレが心地よく、発酵由来の微かなガス感が広がります。

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【R7BY新酒】水芭蕉（みずばしょう）　新酒直汲み　純吟生原酒　1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

【蔵元コメント】新酒しぼりたて生原酒を空気に触れさせないよう瓶に直汲みいたしました。しぼりたてそのままのフレッシュな味わい。定番では、唯一の生原酒です。今年は、ジューシーでかすかにガスを感じるフレッシュな味わいに仕上がっております。この時期にしか飲めない贅沢な味わいをお楽しみください。

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吉田蔵u（よしだぐらゆー）Thank you Thank you Thank you　720ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

【蔵元コメント】心地良い夜に気持ちのままに踊る自由なひと時をイメージしたお酒「Night&Dance」。今回はより自由に軽快に飛び跳ねる感覚を加えた「improvisation（即興）」バージョンです。酒米・石川門のジューシーな甘味、「モダン山廃」のフレッシュで爽やかな味わいを絶妙なバランスでアルコール9％（原酒）に仕上げました。新しく自由な味わいをお楽しみ下さい。