1,001～3,000円

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【旭鳳】烏輪（うりん）ぬばたまの風　活性にごり生原酒　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】
烏輪のにごり酒「ぬばたまの風」は、透明瓶 × 漆黒の透明ラベルが目を引く、ドライな活性にごり。
林檎や巨峰を思わせるフレッシュな香りと爽快な酸が特徴です。
真冬の空を切るからすの羽のような、切れ味鋭い後味をお楽しみください。

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田光（たびか）純米吟醸　干支ボトル2026　午年　720ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【蔵元コメント】2026年の幕開けを祝う田光の2026年干支ボトル
三重県菰野町の実力蔵・早川酒造より、毎年人気の「田光（たびか）干支ボトル」が入荷いたしました。
「神の穂」60%精米が引き出す、フレッシュな旨み。口に含むと、「田光」らしい爽やかな吟醸香と、酒米「神の穂」由来のふくよかなお米の旨みが広がります。綺麗すぎず、けれど重すぎない「味のり」の良さが絶妙です。

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ミラーミラー無濾過生原酒　720ml　白杉酒造

¥2,100(税込 ¥2,310)

【蔵元コメント】
ミラーミラーの酵母はリンゴ酸高生産性酵母である協会77号を使用しており、甘酸っぱくて飲みやすい低アルコールなー本に仕上げております。「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2023」にて最上位ランクとなる「最高金賞」と「ルクセンブルク酒チャレンジ2023」において最高位の「プラチナ賞」を受賞した国内外からも高評価をいただいているシラキクらしい一本です。

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【R7BY新酒】無想（むそう）　新々（しんしん）　720ml

¥1,545(税込 ¥1,700)

新潟の新しい"淡麗辛口"をコンセプトに杜氏平田州氏が表現する「無想」シリーズ。
このお酒は、その年一番最初に造られる「新酒（しぼりたて）」です。今季より「新々（しんしん）」へと名称を一新。「新しい年の、新しい酒」という想いを込め、ラベルも味わいもさらに洗練された姿で登場です。

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山三（やまさん）純米吟醸　ひとごこち　五割五分　うすにごり　無濾過生原酒　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】
山三酒造の復活依頼、変わらずご愛顧いただいている定番酒「ひとごこち　純米吟醸　五割五分　無濾過生原酒」。しぼりたての魅力をそのままに、フレッシュでみずみずしい香りと、口に含んだ瞬間に広がる弾けるような旨味を楽しめる一本に仕上がりました。
再始動から4年目を迎え、今年はさらなる進化を遂げた味わいをお届けいたします。

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shirakiku（しらきく）　月冴ゆる朝のshirakiku（つきさゆるあさのしらきく）　720ml　白杉酒造

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】
朝はつとめて　碧の月がまだ空に漂う住みきった朝その美しさに心はずませ日本酒で乾杯
しぼったそのままをすぐに瓶詰めしたグレープフルーツの香りがある純米無濾過生原酒です。
碧い月のようにやさしくてフレッシュな冬限定の新酒しぼりたてです。

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【R7BY新酒】豊香(ほうか)　初しぼり　新酒おりがらみ　　純米無濾過生原酒　1800ml

¥2,450(税込 ¥2,695)

豊香の初しぼり！新酒おりがらみです。低温で時間をかけて醸されたしぼりたての純米新酒を、濾過を一切行わう、しぼりたてそのままの姿でお届けいたします。

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【R7BY新酒】山三（やまさん）純米吟醸　山恵錦　50磨き　無濾過生原酒　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】長野県東御市八重原地区で栽培された酒米「山恵錦」を、精米歩合50％まで丁寧に磨き上げた純米吟醸です。
去年の55％精米から50％へとスペックを高め、より透明感のある味わいを目指しました。
口当たりはなめらかで、穏やかな甘みを感じつつも、後味はスッキリとキレがあり、山三酒造らしいフレッシュで澄んだ味わいをお楽しみいただけます。

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UGO（ユージーオー） AURORA（オーロラ）　2025-2026　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

白桃やバナナを想わせる果実香。
UGOらしい優しい味わいは健在です。含むと口内に葡萄のような芳醇さも感じられます。
後半は酸味と苦みがバランスが心地よく、スッとキレていく綺麗な余韻…
前菜やカルパッチョなどと合わせて飲みたいお酒です。

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【大信州の元杜氏の新たな挑戦！】甍（いらか）　銀・紅（べに）　金紋錦【生】　720ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

長野県安曇野郡松川村にて2024年に新たにスタートした「甍（いらか）酒造」。醸すのは全国にファンを持つ人気銘柄「大信州」の元杜氏・田中勝己氏。30年の集大成として選んだのが「甍酒造」です。
最高の水、最高の米、そして最高の人が醸すスタート2年目の新酒が、いよいよ大和屋に初入荷！
【蔵元コメント】華やかな香りとシャープな酒質。
芳醇な香りと、杜氏こだわりの手造り麹技法で仕上げた、しっかりとした酸味が特徴的です。