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神石高原の自然が醸す、キレ味際立つ超辛口
神石高原の豊かな自然への感謝と祈りを込めた新シリーズ「シンライ イワクラ」 。
その中で、「超辛口」の位置づけにあるのがこの「白ラベル」です。
広島を代表する酒米「八反錦」を使用し、冷蔵庫にて丁寧に瓶貯蔵。
神雷らしい米の甘み・旨みを根底に感じさせつつ、後半のキレの良さは抜群。
リニューアルに伴い「超辛口」としての位置づけをより明確にしました。
食事の味を引き立てる食中酒として、素晴らしいパフォーマンスを発揮します。
神雷 新シリーズ「シンライ イワクラ」
~神石高原の豊かな自然を醸す・限定流通シリーズ~
「日本酒は日本の自然環境から授かった最高の贈り物(Gift)」。
そんな想いを胸に、広島県神石高原町で300年を超える歴史を刻む三輪酒造。
中国山脈の豊かな自然を享受し醸される「神雷(しんらい)」が、「シンライ イワクラ」シリーズとして生まれるかわりました。
■ 磐座(いわくら)に込められた想い
「磐座」とは、神が降臨し鎮座する神聖な岩のこと。
神石高原そのものが巨大な磐座(結界)であり、かつて酒蔵に落雷した際も大過なかったのは「天と地のエネルギー(氣)が結ばれた証」とされています。
この神秘的な地で自然の恵みに感謝し醸す想いが「シンライ イワクラ」には込められています。
心と体に染み入る優しい味わいが、皆様の「明日への活力」となりますように。
■定番商品 4つの味わい
黒ラベル(生もと 純米吟醸): エレガントな酸と軽やかな味わい。
青ラベル(千本錦 純米酒): 味わい柔らかく優しく馴染む ★神雷の基準酒
白ラベル(超辛口 純米酒): シャープなキレが際立つ、超辛口の味わい。
緑ラベル(三温至福 純米酒): 熟成感がありホッと安らぐ味わい。お燗にも最適。
【定番商品ページはこちら】
■黒ラベル 1800ml/720ml
■青ラベル 1800ml/720ml
■白ラベル 1800ml/720ml
■緑ラベル 1800ml/720ml
- タイプ
- 純米
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 八反錦
- 精米歩合
- 60%
- アルコール分
- -
- 日本酒度
- -
- 酵母
- 酵母無添加
- 酸度
- -
- アミノ酸度
- -
【蔵元紹介】
三輪酒造株式会社
広島県神石郡神石高原町
真面目な親子が醸す真面目な酒…神雷
【蔵元より…】
おおよそ標高400m、周囲を山と緑に囲まれ、豊かな自然の恵みを享受したわれわれの先人たちは、日本の文化である“清酒”という形でそれを体現してきました。自然に逆らうことなく阿ることもなく自然と一体となり、三輪酒造は時の流れに翻弄されつつも脈々と酒造りを受け継いできました。
今 わたくしども“酒屋”に課せられた使命は、先人たちが築き上げた“清酒”という文化を伝承していくことを通して、生活の潤いを、人生の喜びと悲しみを、共に味わっていくことではないかと思っています







