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焼酎の新ジャンルフレーバー系
芋焼酎の新たなジャンルを切り開いた奇跡の焼酎、異次元の香り「フラミンゴオレンジ」の生みの親
奇才、国分酒造の安田杜氏がリリースする新作です。
※お一人様1本とさせていただきます。
【蔵元コメント】
本格焼酎「kaiju's passion」(カイジュズ パッション)発売について
一次もろみは黒麹を使用した老麹(ひねこうじ)製法で、2次もろみはもろみ温度の冷却を抑えることにより発酵を活性化させています。そして改良した蒸留器で常圧蒸留を行っています。
シャインマスカットや苺ジャムのような香りと甘みを感じ、口に含むと軽やかな甘みと爽やかな果実感がバランスよく広がります。軽やかな余韻が心地よく続き、食前酒・食中酒どちらにも合わせやすい焼酎になります。おすすめの飲み方はロック・炭酸割りです。
銘柄名の由来は、「得体の知れないものへの情熱」を意味し、既成概念にとらわれず新しい、そして誰も踏み入れたことのない未開の地へチャレンジを続けて行きたいという想いから決めました。また、"kaiju"を日々研鑽を重ね新しい造りへのチャレンジと焼酎への熱い情熱を持ち続けている当蔵の杜氏「安田 宣久」もイメージしております。
■<1800ml>はこちら
- タイプ
- 芋焼酎
- 原材料
- さつまいも(鹿児島県産紅はるか)
- 使用麹
- 米麹(老麹/4日麹))/麹米(鹿児島県産イクヒカリ)/種麹(秋田今野黒麹(純))
- 使用酵母
- i-33酵母
- アルコール分
- 25度







