新酒しぼりたて　2025

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出雲富士(いずもふじ)　純米吟醸　超辛口　無濾過生原酒　青ラベル　1800ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

この「純米吟醸超辛口」は、出雲富士の今岡杜氏が杜氏に就任して10年という節目に、新たな出雲富士の柱となるお酒を作りたいと想いを込めて作られたお酒です。超辛口では珍しい純米吟醸スペック。穏やかながらも、しっかりと残る辛口の余韻が特徴的な青ラベルです。
このお酒は新酒の時期だけにリリースされる生原酒、火入れタイプよりもフレッシュさを味わえます。

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くどき上手　黒ばくれん　超辛口吟醸　生酒　1800ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

【蔵元コメント】酒米　雄山錦とは富山県で五百万石の品種改良を目的に育成
大粒で心白も大きく出現率も高い
雄大な立山連峰から流れる水と豊かな自然で育った稲穂
お米の優しい旨味を感じて頂けたら幸いです
『旨い酒を造り続ける』を新年に精進してまいります

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かすみロ万(ろまん)　純米吟醸　うすにごり生原酒　1800ml

¥3,273(税込 ¥3,601)

2月限定出荷のうすにごり生原酒。福島県産の酵母「うつくしま夢酵母」を使用した、ロ万の新酒うすにごり。新酒らしいフレッシュな味わいと旨みを十分にお楽しみいただけます。

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【R6BY新酒】わかむすめ　牡丹（ぼたん）　純米吟醸　うすにごり　無濾過生原酒　720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

【蔵元コメント】牡丹には春に咲くものと、「二季咲き」といって、初冬にも花を咲かせるものとがあります。どちらも優雅でその存在感は圧倒的ですが、寒さに負けず咲き誇る寒牡丹には底知れぬ力強さを感じます。優美でありながら勇壮でワイルドと言われる酒米「雄町」を使用した、グラマラスでありつつも上品でバランスの良いきれいな味わいをお愉しみください。

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【R7BY新酒】作（ざく）　新酒2025　純米大吟醸　750ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

【蔵元コメント】獲れたてのお米で醸したフレッシュで若々しい華やかな味わいが特徴です。華やかで若々しい香りが立ち上がり、はじける味わいが口中に広がります。生まれたての柔らかな口当たりです。

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【R5BY新酒】出雲富士(いずもふじ)　純米大吟醸　五百万石　無濾過生原酒　720ml

¥1,890(税込 ¥2,079)

出雲富士らしい米の旨みを感じるジューシーな味わいながら、後半はキレの良い軽快なお酒です。

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【R5BY新酒】出雲富士(いずもふじ)　純米大吟醸　五百万石　無濾過生原酒　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

出雲富士らしい米の旨みを感じるジューシーな味わいながら、後半はキレの良い軽快なお酒です。

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【R7BY新酒】三井の寿（みいのことぶき）　冬純米活性にごり　NeVe（ネーベ）　720ml

¥1,520(税込 ¥1,672)

人気のイタリアンラベルシリーズ　冬の新酒。冬のイタリアンラベル「NeVe（ネーベ）」。冬の夜に降る雪をイメージした、雪だるまの可愛いラベルです。【蔵元コメント】NeVeとは、イタリア語で雪のことで、お酒も活性の純米濁り酒にし、透明便に入れていますので、置いておくとオリが沈み、おもちゃのスノーボールのようになります。酒質は、香り高く飲みやすいタイプの純米にごりですので、日本酒初心者にもおすすめです。

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【R7BY新酒】三井の寿（みいのことぶき）　冬純米活性にごり　NeVe（ネーベ）　1800ml

¥3,040(税込 ¥3,344)

人気のイタリアンラベルシリーズ　冬の新酒。冬のイタリアンラベル「NeVe（ネーベ）」。冬の夜に降る雪をイメージした、雪だるまの可愛いラベルです。【蔵元コメント】NeVeとは、イタリア語で雪のことで、お酒も活性の純米濁り酒にし、透明便に入れていますので、置いておくとオリが沈み、おもちゃのスノーボールのようになります。酒質は、香り高く飲みやすいタイプの純米にごりですので、日本酒初心者にもおすすめです。