竹鶴　純米　八反　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

広島県産・八反の可能性に期待を込めて仕込まれた純米酒が新登場です。熟成してから味わいに膨らみを増す「八反」という酒米の個性を生かす様に、精米歩合は65％とされています。「雄町純米」と比べると、初めのアタックは一見穏やかでも、口中で深みのある旨味と高い酸とが調和し、長い余韻の楽しめる味わいとなっています。常温からお燗でどうぞ。

開春（かいしゅん）　イ宛（おん）　生もと木桶仕込　1800ｍｌ

¥3,000(税込 ¥3,300)

精米歩合90％と超低精白。さらに酵母無添加の生もと造り、木桶仕込みという強者です。 【蔵元コメント】 「ｲ宛」とは、若林酒造のお守りの文字です。独学で取り組んだ生もとと40数年ぶりに復活した木桶仕込みの成功を願って命名しました。ごつい酒質で、お燗にすると味に幅が出てきます。古くて新しい感覚の日本酒です。

竹鶴(たけつる)　門藤夢様(もんどうむよう)　合鴨農法米　純米　720ml

¥1,750(税込 ¥1,925)

このお酒は、無農薬農業で知られる、広島県東広島市福富町にある門藤農園の門藤温三さんが造る、合鴨農法により育てられた酒米“雄町”を100％使用しています。－門藤さんの合鴨農法米－　水田に合鴨を放し、雑草や虫を食べさせ、科学肥料や除草剤などの農薬を一切使用せずに育てられています。「竹鶴」らしい複雑性を十分に持ち合わせつつ、辛口でキレの良いタイプのお酒です。

玉川(たまがわ)　自然仕込　山廃純米　やんわり　1800ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

アルコール度数の低い酒ながら、飲むほどに独特の軽さと深みが不思議な調和を醸し出し、その中に忍びこんでくる旨味が癖になる、まさに「やんわり」とした味わい。お酒に強くない方にも、体にやさしい酒で毎日の晩酌をという方にもお奨め。

竹雀（たけすずめ）　山廃純米　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

竹雀（たけすずめ）　山廃純米　1800ml

¥2,900(税込 ¥3,190)

奥播磨（おくはりま）　純米吟醸　芳醇超辛　　1800ml

¥3,164(税込 ¥3,481)

兵庫県にある下村酒造の醸す、奥播磨シリーズの辛口の定番酒です。
立ち上る甘い香りと、旨味を含んだキレの良い酒質はバランス抜群です！是非お試しください！

奥播磨（おくはりま）　純米　1800ml

¥2,714(税込 ¥2,986)

手造りに秀でる技は無しを家訓に伝統の酒造り…奥播磨
このお酒は原料米に兵庫県産『夢錦』を使用して、５５％に 磨き醸された奥播磨の純米酒です。冷やでも常温で楽しめる奥播磨の定番的なお酒で、しっかりとした米の旨味と心地よい余韻を感じるやや辛口の純米酒です。

奥播磨（おくはりま）　山廃純米　1800ml

¥2,714(税込 ¥2,986)

【蔵元コメント】冷でも旨く燗ならもっと味わい深くなるお酒 濃厚なお料理によく合います。

玉川(たまがわ)　Time Machine(タイムマシーン) 1712　360ml

¥1,150(税込 ¥1,265)

江戸時代の文献を参考に、当時の酒造りを再現した商品。オーソドックスな日本酒と比べて、驚異的な酸度、アミノ酸度、日本酒度になります。