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商品一覧

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雅楽代（うたしろ） ～花明かり～　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】上立ち香は清涼感のある吟醸香。今回はマスカットというよりもラムネ様の香りです。口に含むととろみのある質感と、普段の雅楽代シリーズと比較すると甘味を感じます。それと同時に比較的早い段階で苦味を感じました。冷えているとこの苦味は比較的感じにくいのですが、温度が上がってくると少し強く感じてしまうかもしれません。普通に飲む分には苦味も感じにくいとは思うのですが、口の中で撹拌すると浮き出てきます。今回の花明かりは、キンキンに冷やして飲んでいただくことをおすすめします。
また、口の狭いワイングラス系がおススメです。口の中にスッと入っていく形状のものが良いかと。

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雅楽代（うたしろ） ～花明かり～　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【蔵元コメント】上立ち香は清涼感のある吟醸香。今回はマスカットというよりもラムネ様の香りです。口に含むととろみのある質感と、普段の雅楽代シリーズと比較すると甘味を感じます。それと同時に比較的早い段階で苦味を感じました。冷えているとこの苦味は比較的感じにくいのですが、温度が上がってくると少し強く感じてしまうかもしれません。普通に飲む分には苦味も感じにくいとは思うのですが、口の中で撹拌すると浮き出てきます。今回の花明かりは、キンキンに冷やして飲んでいただくことをおすすめします。
また、口の狭いワイングラス系がおススメです。口の中にスッと入っていく形状のものが良いかと。

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OUROBOROS（ウロボロス）生　720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

【蔵元コメント】16年古酒を仕込み水の代わりに使用しております。
古酒独特のまろやかさや、甘いカラメル様の香りも混ざり、唯一無二の味わいです！

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【雅楽代（うたしろ）の天領盃酒造】～鳴神（なるかみ）～（生）　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】新登場の鳴神です！超辛タイプの雅楽代として鳴神と名づけました。直接的な甘さを出さずに、口の中でじんわり膨らむ優しい甘さ。合わせる食材も比較的オールマイティ。僕は刺身、キムチ鍋、しゃぶしゃぶと合わせましたが、結構どれもいけます。

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【雅楽代（うたしろ）の天領盃酒造】 ～鳴神（なるかみ）～（生）　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】新登場の鳴神です！超辛タイプの雅楽代として鳴神と名づけました。直接的な甘さを出さずに、口の中でじんわり膨らむ優しい甘さ。合わせる食材も比較的オールマイティ。僕は刺身、キムチ鍋、しゃぶしゃぶと合わせましたが、結構どれもいけます。

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【雅楽代（うたしろ）の天領盃酒造】 ～日和～（生）　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】今回の日和は「より雅楽代らしく」をテーマに、例年の雅楽代よりも甘みを少なめにしています。口に含むと低アル独特のガス感が印象的。そして線の細い甘みと、雅楽代らしい穏やかな膨らみ。そしてスッと儚く消えていくアフター。

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【雅楽代（うたしろ）の天領盃酒造】～雪下～（生）　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【蔵元コメント】
今回の雪下はうすにごりになりました！
冷蔵庫に入れておけば瓶内ニ次発酵によるしゅわしゅわ感をお楽しみいただけます。
例年より線が細いですが優しい甘み、ふくらみとオリによるシルキーさが特徴です！

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【雅楽代（うたしろ）の天領盃酒造】～雪下～（生）　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】
今回の雪下はうすにごりになりました！
冷蔵庫に入れておけば瓶内ニ次発酵によるしゅわしゅわ感をお楽しみいただけます。
例年より線が細いですが優しい甘み、ふくらみとオリによるシルキーさが特徴です！

品切れ中です

【雅楽代（うたしろ）の天領盃酒造】～月華～（生）　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

【蔵元コメント】
雅楽代（生酒）です。
より淡麗辛口な綺麗な酒質へ。
封開けは固めの印象ですが、開栓後に味わいが大きく開いてきます。

品切れ中です

【雅楽代（うたしろ）の天領盃酒造】～月華～（生）　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】
雅楽代（生酒）です。
より淡麗辛口な綺麗な酒質へ。
封開けは固めの印象ですが、開栓後に味わいが大きく開いてきます。

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