東洋美人（とうようびじん）

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【R7BY新酒】東洋美人（とうようびじん）　醇道一途（じゅんどういちず）　直汲み生　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

東洋美人の新酒です。できたての新酒を空気にふれさせないように、瓶に直汲みした生酒。ジューシーな旨みとキレもありフレッシュさ抜群です。澄川酒造場が世に送り出す、「IPPO（一歩）」から続く第三のシリーズ「醇道一途（じゅんどういちず）」今年も搾りたての新酒が届きました！

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東洋美人（とうようびじん）　醇道一途（じゅんどういちず）　直汲み生　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

東洋美人の新酒です。できたての新酒を空気にふれさせないように、瓶に直汲みした生酒。ジューシーな旨みとキレもありフレッシュさ抜群です。澄川酒造場が世に送り出す、「IPPO（一歩）」から続く第三のシリーズ「醇道一途（じゅんどういちず）」今年も搾りたての新酒が届きました！

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東洋美人（とうようびじん）　醇道一途（じゅんどういちず）　酒未来　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

澄川酒造場が世に送り出す、原点から続く第三のシリーズ「醇道一途（醇道一途）」シリーズ、酒未来（さけみらい）。
この酒米は、銘酒「十四代」を醸す高木酒造の14代目社長高木辰五郎氏が、18年もの年月を掛けて育成・交配を重ね、1999年に完成した比較的新しい品種で、父方に美山錦、母方に山酒4号(山田錦×金紋錦)を用いています。

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東洋美人（とうようびじん）　醇道一途（じゅんどういちず）　酒未来　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

澄川酒造場が世に送り出す、原点から続く第三のシリーズ「醇道一途（醇道一途）」シリーズ、酒未来（さけみらい）。
この酒米は、銘酒「十四代」を醸す高木酒造の14代目社長高木辰五郎氏が、18年もの年月を掛けて育成・交配を重ね、1999年に完成した比較的新しい品種で、父方に美山錦、母方に山酒4号(山田錦×金紋錦)を用いています。

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東洋美人（とうようびじん）　醇道一途（じゅんどういちず）　亀の尾　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

澄川酒造場が世に送り出す、「IPPO（一歩）」から続く第三のシリーズ「醇道一途（じゅんどういちず）」“直汲み”や“おりがらみ”の次に、酒米の違いを楽しんで頂く一回瓶火入れのシリーズがスタートします。。【蔵元コメント】大きな困難が訪れ、酒造りの原点に立ち戻らせていただきました。そして今、皆様への感謝の気持ちを胸に、「原点」からの一歩をふみだしていく所存でございます。

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【酒コンペティション2024　GOLD】東洋美人（とうようびじん）　醇道一途（じゅんどういちず）　山田錦　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

澄川酒造場が世に送り出す、「IPPO（一歩）」から続く第三のシリーズ「醇道一途（じゅんどういちず）」“直汲み”や“おりがらみ”の次に、酒米の違いを楽しんで頂く一回瓶火入れのシリーズがスタートします。第一弾は、山田錦。パイナップルやバナナなどのフルーツを思わせる華やかで上品な香り、東洋美人らしい濃縮された旨味を感じます。酸もしっかりと感じるため、後半はキレがよく飲み飽きしない、エレガントなお酒です。【蔵元コメント】
大きな困難が訪れ、酒造りの原点に立ち戻らせていただきました。そして今、皆様への感謝の気持ちを胸に、「原点」からの一歩をふみだしていく所存でございます。

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【R7BY・新酒】東洋美人　壱番纏（いちばんまとい）　本生　槽垂れ（純米大吟醸　無ろ過生）　720ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

圧倒的な華やかさ・フレッシュ感、東洋美人の最高峰の生酒リリースです！
【蔵元コメント】「東洋美人のフラッグシップ」とさせて頂いております「東洋美人壱番纏」につきましては、永年ご愛顧頂いているところでございますが、かねてよりたくさんのご要望を頂いておりましたことから、この度「生垂れ」として、新たに発売させて頂くことと致しました。
華やかな香りと透明感のあるのど越しを感じて頂ける東洋美人を代表する「壱番纏」に、生酒ならではのフレッシュさと、より一層華やかな香りを楽しんで頂けます、本年の最後を飾る特別な「壱番纏」でございます。

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東洋美人（とうようびじん）　特吟愛山　純米大吟醸　720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

酒米のダイヤモンドと呼ばれる愛山を使用した純米大吟醸。愛山は「山田錦」、「雄町」の血統を受け継ぐ優良品種。上品で華やかなライチの様な吟醸香、ジューシーで気品を感じる味わいが広がります。生産量が少ないため、高い人気を誇ります。

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東洋美人（とうようびじん）別撰　山田錦 720ml

¥1,350(税込 ¥1,485)

【蔵元コメント】萩産山田錦を使用し9号酵母特有のバナナ様の爽やかな香りと五味の調和によりまして、お料理のジャンルを選ばず、あらゆる飲食シーンを引き立たせ、幅広い日本酒ファンの皆様にご満足頂けるお酒に仕上がっています。

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東洋美人（とうようびじん）　醇道一途（じゅんどういちず）　春陽（しゅんよう）　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

澄川酒造場が世に送り出す、原点から続く第三のシリーズ「醇道一途（醇道一途）」シリーズ、春陽（しゅんよう）。「春陽」は酒造好適米ではありませんが、タンパク質の含有量が少なく、「4mmp」というブドウ様の味わいが出やすい特徴があり、日本酒の原料米としても使用されているお米です。
雑味が少なく、すっきりとした喉越しに、東洋美人のフルーティーで爽やかな香りが加わり、幅広い皆様に楽しんで頂けるお酒となっております。