特産品・食品

在庫 6本

【金沢・箔座　食用たべれる金箔】　料理用金箔縁ふり筒ライト 0.03ｇ

¥1,700(税込 ¥1,836)

【食べれる金箔・料理用の金箔】紙筒入りで手軽で便利。
箔座の料理用金箔「縁」ふり筒ライトは、手軽にふりかけてお使いいただける、紙管入りタイプ。広い範囲にふりかけてお使いになるのにも最適です。細かいサイズの金箔が入っており、料理や飲み物、デザートなど幅広く使えるのが特長です。金沢伝統箔「縁付」製法。製造工程に化学的な材料を一切使用しない、400年以上の伝統をもつ金箔の製法です。箔座の料理用金箔は、食用としてより安心な「縁付」製法の金箔のみを使用しています。

瀬戸鉄工　淡雪塩（あわゆきしお）　20g

¥700(税込 ¥756)

独自の技術「瞬間高温高圧焼成法」により、まるで淡雪のような塩に仕上がっています。淡雪のようなサラッとした感触とひらひらとした口溶けのとても上品なお塩です。【瞬間高温高圧焼成法とは】瞬間的に焼入れをしながら加圧する方法です。「瞬間」に加工することで旨味、栄養素を逃がしません。さらに「高温（焼）」青臭さ、生臭みを飛ばして風味を豊かにし、「高圧（加圧）」で食べやすくパリッとした食感を出します。

在庫 9本

にしきごま　京都　錦市場　70ｇ　【島本海苔乾物】

¥580(税込 ¥627)

【メーカーコメント】かぼちゃ、にんじん、ほうれん草、とまとパウダー、青のり粉、梅肉の６種類のパウダーで着色されたカラフルで可愛い『にしきごま』は当店人気No.1の商品です。可愛さだけでなく味も本格的。ごはんのお供はもちろん、おにぎり、ほうれん草の味付、お豆腐やサラダのトッピングなど食卓が華やかになること承け合いです。