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サクッと香ばしい一口サイズのビスコット
【メーカーコメント】
「ブリオッシュ・パスキエ ミニトースト・プレーン 80g」は、カナッペやお酒のおつまみに適した、ひとくちサイズのビスコット(2度焼きしたトースト)です。チーズやパテなどお好みのトッピングで、そのサクッとした食感をお楽しみください。
1974年、フランス中西部の「ペイ・ドゥ・ラ・ロワール地方」に、地元のパン屋であったパスキエ・ファミリーが創業したヴィエノワズリー(牛乳や卵を使用した菓子パン)・メーカー。今日はブリオッシュを中心としたヴィエノワズリー、冷凍菓子(ケーキ、マカロンなど)、ビスコットの3部門を柱に事業を展開しており、昔ながらのパン屋の伝統的製法を踏襲しながらも、斬新なアイデアと最新の技術も取り入れ、パンの本場、フランスならではの味と品質を食卓にお届けしております。
ブリオッシュ・パスキエが日本にご紹介するのはビスコットというアイテム。「2度焼く」という意味を持つビスコットは、パン生地を焼いてスライスし、それをトーストしたもので、保存がきき、また手軽に食べられることから、フランスではしばしば食卓に登場します。サクサクと香ばしい、軽い食感をお楽しみいただけます
- 名称
- 焼き菓子(ミニトースト)
- 原材料名
- 小麦粉、植物油脂、砂糖、イースト、小麦グルテン、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)
- 容量
- 80g
- 保存方法
- 直射日光及び高温多湿を避け保存して下さい。
- メーカー
- パスキエ[フランス]