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商品一覧

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共栄堂（きょうえいどう）　K22AK_CL（2022年秋_淡赤） 750ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

山梨県山梨市にある共栄堂（室伏ワイナリー）小林剛士さんの造るワイン！
当店でも大人気の共栄堂ワイン。
【ワイナリーコメント】ディル・タイム・ヨーグルトそしてチェリーの香り。さらっとした口当たりからバニラアイスのような伸びのある香りが立ってきます。時間をかけるとイチゴからカシスの香り、アカシアやラベンダーのような香りも沸き上がります。若干、蜂蜜のような熟成感も感じます。

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共栄堂（きょうえいどう）　K22AK_AK（2022年秋_赤） 750ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

山梨県山梨市にある共栄堂（室伏ワイナリー）小林剛士さんの造るワイン！
当店でも大人気の共栄堂ワイン。
【ワイナリーコメント】アーモンドにヘーゼルナッツ、その後にバターや桃・バラ・桑の実と徐々に果実感が出てきます。口当たりから干草やブロッコリーの青さに加えてヨーグルトのような甘い酸味を感じます。余韻でシナモンやオレンジの皮のようなスパイス感を感じ、ヨーグルトやチョコレートのような香りに回帰していきます。

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【11/3（金）解禁】国産ヌーヴォー★【鳥居平今村】 甲州 勝沼新酒 2023　750ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

自社畑100％かつ別格区画のみでつくる最上級の新酒。高い糖度にしっかりとした酸・ミネラルが共存する完成度の高いワインです。【ワイナリーコメント】「勝沼地区勝沼」２区画、「勝沼地区等々力」1区画の３区画をブレンド。いずれも、葡萄にミネラルを与える礫の混じる土壌から、高い糖度にしっかりとした酸やミネラルが共存する完成度の高い味わい。言うなれば、ブルゴーニュの３ツ星生産者ドニ・モルテを代表するキュヴェ・メ・サンク・テロワール５つのテロワールのブレンド同様に、秀逸な区画を厳選してブレンドすることで叶える、最上級となる見事な新酒。

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共栄堂（きょうえいどう）　Y22HR_RZ （ロゼ発泡性） 750ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

山梨県山梨市にある共栄堂（室伏ワイナリー）小林剛士さんの造るロゼ微発泡ワインが入荷しました！当店でも大人気の共栄堂ワイン。ブドウ本来のいきいきとした味わいとフレッシュなロゼの”にごり”微発泡。開けたても美味しいですが、2日目、3日目も泡と旨味がなじんでとても美味しいです。今回のエチケットは、今回のエチケットは「建築」建築家 千田 正浩さんの作品、ワインのリリースと同時にオープンされる「コーヒーカウンティ」東京店の平面図だそう。

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共栄堂（きょうえいどう）　K22FY_RZ_99（ロゼ） 750ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】薄濁った淡い夕暮れ色。パッションフルーツにパインやライチ、やや芝生のような香りを伴いながら、ヨーグルトにバニラと杉やシナモンの香りもすると思います。口当たりは爽やかで、冷涼感を感じます。ヨーグルトに缶詰みかん入れたような感覚です。余韻はヨーグルトとほのかに香る柑橘系、そして若干の苦みです。
　大き目のグラスで、少し冷やし気味でどうでしょうか？アロマは最初からあるので大丈夫なのですが、少し苦みが気になります。豚ロース肉に少し甘めのマスタードソース。アスパラやタケノコのみずみずしい野菜の天麩羅も楽しいかと思います。　

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共栄堂（きょうえいどう）　K21AK_DD_02（橙） 750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「画竜点睛」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】やや透明感を持った薄い山吹色。ミルキーでココナッツの香り、ベーコンやトースト感もあります。ほんのりメロンですね。口当たりは爽やかでフェンネルやトマトの香りもします。空気と絡めると杉のような香りもします。徐々にピールのような渋みと白コショウ系のスパイスも感じます。

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共栄堂（きょうえいどう）　K21AK_AK（赤） 750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「画竜点睛」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】薄く褐色を伴った赤紫色。プラムと木苺、丁子にナツメグ、黒コショウ。少し枯草の香りも感じます。口当たりはあっさりとしていてなめらかなミルキー感とフェンネルのような青さを感じます。温度が上がるとカカオが出てきます。余韻はやや短くハーブの感覚で消えます。

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共栄堂（きょうえいどう）　K21AK_DD_03（橙） 750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「画竜点睛」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】透明感はありますが山吹色を呈しています。バターにココナッツうっすら熟したレモンを感じます。口中ではレモンとパッションフルーツ爽やかです。空気を混ぜるとベーコンやトースト、丁子やナツメグのスパイス感そして、温度が上がるとミルキーなヨーグルト感が出てきます。アフターの切れは良く、ヨーグルトとスパイスがほんのり乗る感じです。

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共栄堂（きょうえいどう）　Y21HR_DD（橙）（発泡性） 1500ml　マグナム

¥4,200(税込 ¥4,620)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは表ラベルなしの裏ラベルのみ。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】やや薄い山吹色。レモンに桃、ライチのような香りもします。アカシヤやスミレのような花の香り、ナッツやちょっと厚めの木のような香りもします。淡い炭酸に木質系の香りと若干のミルキーな味わいもあります。余韻は若干の甘めとライムのような爽やかな酸が印象的です。

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【完売御礼】共栄堂（きょうえいどう）　K21HR_CL_99（クレーレ）　 750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは表ラベルなしの裏ラベルのみ。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】やや潤みをもった梅色若干煉瓦色も入ってます。ダークチェリーに松や杉、苔やキノコ系の香りがします。口中では軽いアルコール感ですが、ややミルキーなねっとり感もあります。早熟な桃など青さの中にもトロピカル系の香りが立ち上がります。余韻では鉛筆とちょっと若いオレンジのような柑橘系を感じます。あっさりしていますが面白いと思います。

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