日置桜（ひおきざくら）　復刻ラベル　純米酒　1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

酒造年度ごとに違うアレンジをして展開している純米酒です。契約農家から入荷されるコメの中から個性的な米をセレクトし、その米から伝わるイマジネーションで製造スペックを決めてから臨むという、遊び心を持たせたお酒です。

日置桜（ひおきざくら）　鍛造生もと（たんぞうきもと）　強力　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

日置桜鍛造シリーズは、鳥取県八頭町「内田百種園」の自然農法で栽培される酒米で醸する純米酒の商標です。この酒は生もと酒母により育てた純米酒であり、お燗することを前提に製造設計しております。無濾過で２年半以上の熟成期間を設けておりますので、山吹色をしております。

日置桜（ひおきざくら）　八割搗き（はちわりつき）　玉栄（たまさかえ）　純米酒　1800ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

日置桜（ひおきざくら）　八割搗き（はちわりつき）　強力（ごうりき）　純米にごり　1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

亀齢(きれい)　亀齢萬年 純米六拾　1800ml　

¥2,700(税込 ¥2,970)

香りのトーンは穏やかで優しい南国のフルーツのような果実香や清涼感を感じます。広島県産「八反錦」60％磨きで、お米の旨味をしっかりと表現しており、後半は余韻も美しく心地よい吟醸香とキレ味の鋭い辛口となります。決して派手すぎない硬派な中にも艶やかな香味を感じます。温度帯では冷酒～常温で幅広く楽しめ、温度が上がるにつれてお米の旨味や甘味が際立ちます。相性の良いお料理では、お刺身・焼き物・天ぷら・煮物など和食を引き立ててくれます。 西条の銘酒「亀齢」らしい安定感と安心感を感じます。さらに洗練されたキレ抜群の辛口を楽しめることができます。

天狗舞(てんぐまい)　石蔵(いしくら)　山廃純米（ＧＩ白山）　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

石川県産の特別契約栽培米を用い、この酒は醸されました。軟らかい膨らみのある味に仕上がっております。熟成による濃い色調はこの商品の特徴です。

ちえびじん　生もと純米　一度火入れ　720ml

¥1,300(税込 ¥1,430)

ちえびじんシリーズの中で唯一の燗酒推奨品。冷やして、常温で、ぬる燗で、熱燗で幅広い温度帯でお楽しみいただけます。 熟成により旨みの乗った生もと純米酒を是非お楽しみくださいませ。

ちえびじん　生もと純米　一度火入れ　1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

ちえびじんシリーズの中で唯一の燗酒推奨品。冷やして、常温で、ぬる燗で、熱燗で幅広い温度帯でお楽しみいただけます。 熟成により旨みの乗った生もと純米酒を是非お楽しみくださいませ。

日置桜（ひおきざくら）　特別純米生酒　「山滴る」　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】俳句の夏の季語を表彰とする夏季限定の生酒。完全発酵で仕上げた佇まいの中に、凛とした涼味と心地よい酸味の余韻。夏山の石清水をイメージし、ミネラル感のある味わいを目指しました。

赤武（AKABU） 純米吟醸　雄町　NEWBORN　生　1800ml

¥4,600(税込 ¥5,060)

「赤武」は2014年に、誕生したばかりの銘柄で、若き6代目「古館龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した清酒です。目指すものは、妥協せず仕込み一つ一つを大切に、日々進化する酒造りです。【蔵元コメント】味わいに幅がありながらフレッシュに仕上げました。重圧ではなく「軽快さに深みのある味わい」。ペアリングの幅も広がりますので食事と共に召し上がってください。