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御前酒(ごぜんしゅ) 菩提もと(ぼだいもと)×完全醗酵 720ml

価格: ¥1,650 (税込 ¥1,815)
数量:
在庫: 5本

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冷やでも燗でも、長く続く余韻

【蔵元コメント】
ゆっくりと時間をかけた醗酵により、米から生まれた糖分をすべて使い切る「完全醗酵」という手法があります。
御前酒のアイデンティティである菩提酛造りによって、原酒のアルコール度数が19.6度(製品は15度に加水)の完全発酵純米酒を醸しました。
冷やでも燗でも、長く続くこの酒の余韻を感じていただければと思います。
またすぐにお飲みいただくのではなく、長期熟成も大いに推奨します。


タイプ
純米酒
原材料
米、米麹
原料米
岡山県産雄町100%
精米歩合
65%
アルコール分
15度
日本酒度
-
酵母
きょうかい9号
酸度
-
アミノ酸度
-

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店長紹介

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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