純米酒

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【旭鳳】烏輪（うりん）　うすべにの嵐　特別純米　720ml

¥1,950(税込 ¥2,145)

【蔵元コメント】
透明瓶×ピンクの透明ラベルが目を引くうすにごりです。
出会いの予感に胸踊る季節に、ときめきを加速させるピンクの烏輪おりがらみ。
マスカットやブドウ、杏仁を思わせる甘やかな香りと、凛とした酸が引き締めるドライな味わいの対比が絶妙で、ついつい杯が進む一本です。
非発泡性ですので、するりとフレッシュな口当たりと、澱を絡めた時に多層化する余韻をお楽しみください。

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神雷（しんらい）シンライイワクラ青ラベル　千本錦　純米酒　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

神石高原の豊かな自然への感謝と祈りを込めた新シリーズ「シンライイワクラ」。
神雷の味わいを一番ストレートに体現しているのがこの「青ラベル」です。
広島特産の酒米「千本錦」の良さを存分に引き出し、ゴージャスなふくらみと、米味豊かな甘み・旨みを感じさせます。それでいて後口にはほんのりと清涼感があり、飲み飽きしません。
飲むほどに心と体に染み入る優しい味わいをご堪能いただけます。

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【令和8年4月1日発売！】一味神水（いちみしんすい） 720ml ｜農家×神主×杜氏広島の異業種タッグによる新コンセプト日本酒　旭鳳（きょくほう）・空鞘稲生神社・安田農産

¥2,454(税込 ¥2,700)

【数量限定】広島の若手3人が放つ新コンセプト日本酒「一味神水」
農家・神主・杜氏の異業種タッグが、広島の伝統産業を次世代へ繋ぐべく結集。初回分が即完売し、広島グッドデザイン賞奨励賞も受賞した注目のプロジェクトです。
原料米には低グルテン米「春陽」を100%使用。ライチや白ブドウを想わせる華やかな香りと、アミノ酸を抑えた雑味のないクリアな旨味、キレの良い後口が特徴です。全工程で神事を斎行し、祈りを込めて醸した「これまでにない日本酒」をぜひご体感ください。

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雨降（あふり）　AKATSUKI （水酛仕込　赤ワイン樽熟成）　720ml

¥3,182(税込 ¥3,501)

【蔵元コメント】
AKATSUKI。酵母無添加の水酛仕込純米酒を赤ワイン樽で150日間、冷蔵熟成させました。乳酸発酵を用いる水酛仕込みらしく際立った酸味に赤ワインやオーク樽の香りが重なり合って、特別なお酒に仕上がりました。山梨のワイナリー様が３年使用されていたワイン樽で熟成させることで別次元の奥行き・広がりが増した日本酒をお楽しみください。葡萄品種「プティヴェルド」を使用したワイン樽です。

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shirakiku（しらきく）　星降る夜のshirakiku　純米無濾過生原酒　1800ml　白杉酒造

¥4,000(税込 ¥4,400)

【蔵元コメント】
青っぽい爽やかな香りとガス感が心地よくコシヒカリのしっかりとした味わいのフレッシュな辛口酒。
キリッと冷やしてワイングラスで。爽やかにロックやソーダ割で愉しむのもおすすめです

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shirakiku（しらきく）　星降る夜のshirakiku　純米無濾過生原酒　720ml　白杉酒造

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】
青っぽい爽やかな香りとガス感が心地よくコシヒカリのしっかりとした味わいのフレッシュな辛口酒。
キリッと冷やしてワイングラスで。爽やかにロックやソーダ割で愉しむのもおすすめです

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shirakiku（しらきく）マルサな二人　純米無濾過生原酒　1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

【蔵元コメント】運命の悪戯か必然か、白杉酒造の蔵人には二人の元税務職員がいます。
甘酸っぱいイメージが強いシラキクですが、「マルサ」は仕事に甘くない二人が手掛けたシラキク史上超辛口な一本。
マルサの由来は原料のササニシキからですが、ピンと来た方はさすがです。
今までになかったシラキクの超辛口です。

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shirakiku（しらきく）マルサな二人　純米無濾過生原酒　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】運命の悪戯か必然か、白杉酒造の蔵人には二人の元税務職員がいます。
甘酸っぱいイメージが強いシラキクですが、「マルサ」は仕事に甘くない二人が手掛けたシラキク史上超辛口な一本。
マルサの由来は原料のササニシキからですが、ピンと来た方はさすがです。
今までになかったシラキクの超辛口です。

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KAWABU（カワブ）純米おりがらみ　Natural　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】
KAWABUは河武醸造の長い歴史と自然・信仰に根ざした背景（伊勢の水、神話、素材の美しさ）を大切にしつつ、現代の日常・感情・瞬間を大切にする新しい日本酒ブランドです。
青りんごを思わせる穏やかな香り、やわらかく広がる旨み、そして、爽やかに切れる後口。
口に含んだ瞬間から、気持ちがほどけていくようなやさしさが味わえるお酒です。