純米酒

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KAWABU（カワブ）　純米おりがらみ Chill（チル）　生酒　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

若いメロンや青りんごを思わせる、華やかで爽やかな香り。丸みのあるなめらかな甘みと、きめ細かな泡がやわらかな口当たりを生み出します。爽やかな酸味と果実香が心地よく広がる、適熟の純米おりがらみです。

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【五橋・呑みの市】五橋(ごきょう)　BOOOOM　BLACK　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】五橋農纏で作付けし米で醸した純米酒。瓶内発酵をしていますので、開栓時に吹きこぼれる恐れがあります。ラベルのイラストと商品名は杜氏の指示です。その意図と趣旨は全く分かりません。

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KAWABU（カワブ）純米おりがらみ　Smart　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

リンゴを思わせる爽やかな果実香と、おりがらみならではのフレッシュな味わい。
口に含むと、やさしい甘みと心地よいガス感が広がり、なめらかで雑味のない飲み口が印象的です。後半はほどよい苦味が全体を引き締め、軽快な余韻へと導きます。
甘み・旨み・酸味・苦味のバランスが良く、日本酒初心者の方から愛飲家の方まで幅広くお楽しみいただける一本です。

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【11/21発売開始！】KAWABU（カワブ）純米おりがらみ Flat 720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】
鮮烈な青リンゴの香りが鼻を抜け、濃醇な甘みに刺激的な発泡感と爽やかな酸が重なる。
穏やかながらも奥にはしっかりと米の旨味も感じる。
全体的にモダン的な甘味と爽やかさを感じさせつつも、奥行きのある旨味が多層的な味わいを演出する。

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【R7BY新酒】　賀茂金秀(かもきんしゅう)　純米　しぼりたて生　720ml

¥1,675(税込 ¥1,843)

広島の酒米、八反錦を60％まで精米し醸した賀茂金秀の新酒純米生酒です。フレッシュでジューシー、上品な甘みのある賀茂金秀らしい仕上がり、今年のしぼりたてを是非どうぞ！

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風の森(かぜのもり)　ALPHA1 DRY　720ml

¥1,630(税込 ¥1,793)

このお酒は、「風の森 ALPHA1」の対極を目指し、甘みを極力排したドライで透明感のある味わいを追求。青バナナやメロンを思わせる爽やかな香りと軽やかな酸味が調和し、すっきりとした余韻をお楽しみいただけます。

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無想（むそう）守拙（しゅせつ）辛口純米吟醸生詰原酒 720ml

¥1,636(税込 ¥1,800)

新潟・大洋酒造の限定流通ブランド「無想」7BYを締めくくる秋限定酒。岩船産越淡麗を100％使用し、14度の原酒で仕上げた生詰酒です。秋のお酒らしいまろやかさと優しい味わい、落ち着いた香味と軽快な飲み口をお楽しみください。

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【10周年記念酒】無想（むそう）　DUSK（ダスク）　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

「無想（むそう）」シリーズの10周年を記念した限定酒！
新潟の新しい辛口酒を牽引する「無想シリーズ」。当店でもリピーターの多いこの銘柄から、ブランド誕生10周年を記念した「無想 DUSK」がリリースされました。商品名の「DUSK（ダスク）」は、英語で「夕暮れ・黄昏」を意味します。蔵元がある村上市の瀬波海岸から望む美しい夕日と、夜との境界線をモチーフに名付けられました。地元・岩船産の酒造好適米「越淡麗」を100%使用し、新潟吟醸酵母で丁寧に醸されました。柔らかいお米の甘味と旨味の後に、芯のある辛味が押し寄せます。フレッシュなガス感もあり、カジュアルに楽しめる軽快な飲み口に仕上がっています。

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龍勢(りゅうせい)　番外品 Extra Blend　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】設計図のない、おいしさ。4月蔵出し。毎年異なる酒をブレンドし、その年だけの味わいを仕立てる。設計に縛られず、蔵元の感性で配合を組み上げた「もうひとつの龍勢」です。ブレンドの構成は年度ごとに異なります。一種類では辿り着けない複雑さとまとまりを兼ね備えた一本。冷酒から燗まで、自由な発想でお楽しみください。

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龍勢(りゅうせい)　番外品 Extra Blend　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】設計図のない、おいしさ。4月蔵出し。毎年異なる酒をブレンドし、その年だけの味わいを仕立てる。設計に縛られず、蔵元の感性で配合を組み上げた「もうひとつの龍勢」です。ブレンドの構成は年度ごとに異なります。一種類では辿り着けない複雑さとまとまりを兼ね備えた一本。冷酒から燗まで、自由な発想でお楽しみください。