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「無想」の今季を締めくくる、まろやかで優しい秋限定酒
新潟県村上市・大洋酒造の限定流通ブランド「無想」から、今季の締めくくりとなる秋限定酒「守拙(しゅせつ)」が入荷しました。
「守拙(しゅせつ)」は、詩人・陶淵明の詩に由来し、「飾らず、己の道を貫く」という意味を持つ言葉です。
岩船産越淡麗を100%使用し、変形山廃仕込みで醸した辛口純米吟醸の生詰原酒。
秋のお酒らしいまろやかさと優しい味わいに、落ち着いた香味と軽快な飲み口が調和しています。
アルコール分14度の原酒ならではの飲みやすさも魅力です。
「無想」特約店のみで取り扱われる、季節限定商品です。
【蔵元コメント】
守拙も今年からラベルがリニューアルされております。
秋のお酒らしいまろやかさで、優しい味わいになっています。
「無想」シリーズの7BYの締めくくる秋の限定酒になります。
■<1800ml>はこちら
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料
- 米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)
- 原料米
- 岩船産越淡麗100%
- 精米歩合
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- アルコール分
- 14度(原酒)
- 日本酒度
- -
- 酵母
- 新潟吟醸酵母
- 酸度
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- アミノ酸度
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