純米吟醸酒

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彩來（Sara）　風初め（かぜそめ）　無濾過生原酒　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】新章の始まりを意味する「風初め」。新たな彩來への決意を込めました。グラスから立ち昇るのは、リンゴやパイナップルを思わせる瑞々しく華やかな香り。口に含むと、「彩來」を形作る 3 つのハーモニー（香り・甘み・酸）が鮮やかに展開します。凛とした上質な甘みをシャープで爽やかな酸がキリッと引き締め、全体のバランスを調和。軽やかながらも、米の旨みが息づく飲み口は、新たな彩來の世界を感じさせます。この一本から始まる、進化した「彩來」の味わいを、ぜひご堪能ください。

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ゆきの美人　純米吟醸　雄町生　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】全量に岡山県産雄町を使用。旨味とシャープなキレがゆきの美人の酸とマッチして人気の商品です。口に含んだときに広がるリンゴとバナナの爽やかな香りが広がり、最後は雄町らしいけど綺麗な酸がスッと口の中を締めてくれるので食中酒として活躍します。キレッキレの雄町だけどフルーティーで後味の酸味がこれまた綺麗でニュータイプの夏酒です。

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【R7BY新酒】彩來（Sara）　うす霧　純米吟醸　無濾過生原酒　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】グラスに注ぐと華やかに立ちのぼる、メロンを思わせるフレッシュな香り。口に含むと、軽やかなガス感が心地よく弾け、果実感に満ちたすっきりとした上質な甘みが広がります。シャープな酸によってもたらされる爽やかな後味に、きめ細かなオリが絡み、柔らかなテクスチャーとコクが融合。ただクリアなだけではない、軽快な後味とまろやかな余韻の調和を、心ゆくまでお楽しみいただけます。うす霧のベールを纏った特別な味わいを、ぜひ冷やしてお召し上がりください。

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彩來（Sara）PEARLS OF DEW 純米吟醸　直汲み　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】みずみずしい白桃やマスカットを彷彿とさせる香りとともに、直汲みならではのガス感によって彩來の特徴のひとつである「爽やかな酸」がより感じられます。
<杜氏からのメッセージ>搾りたてを直汲みしたPEARLS OF DEWは、発酵に伴う炭酸ガスを軽く含み、レギュラーの彩來よりもフレッシュ感あふれる仕様です。果実感のある爽やかな香り、炭酸ガス由来の酸味と刺激が重なってキレ味の良い仕上がりとなっております。

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彩來（Sara）The starry night Altair（アルタイル）　720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

【蔵元コメント】Sara the starry nightシリーズより、「Sara the starry night Altair」をリリースいたします。ほのかに舌を刺激するガス感と共に、シトラスを思わせる清冽な香りが口の中に広がります。白いちごのような上品な甘みが織りなす華やかな味わい。シャープな酸が爽やかなアクセントとなり、軽快な飲み口に仕上がりました。夏の大三角を形作る星の中でひときわ白く輝く「Altair」。きりりと冷やした「彩來 Altair」を片手に、天体観測はいかがでしょう。

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ゆきの美人　純米吟醸　活性にごり　720ml

¥2,550(税込 ¥2,805)

【蔵元コメント】瓶の中で酵母が生きています。爽快な口当たりで微炭酸のにごり酒です。瓶内二次発酵させ、発泡させた商品。瓶内で酵母が糖分を食べて発酵がすすむと発泡するため、次第にドライになっていきます。しっかりと冷蔵庫で冷やし、開栓には十分お気をつけください。

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喜雨（きう）　田光（たびか） 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】果実様の華やかな香りと、ふくよかな酸味とスッキリとした甘みで後味はすっきりときれていきます。

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山三（やまさん）純米吟醸　山田錦五割　無濾過生原酒　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】
兵庫県で契約栽培された酒米「山田錦」を使用し、精米歩合50%まで丁寧に磨き上げた、純米吟醸の無濾過生原酒です。穏やかでありながら華やかな香り立ち。ふくらみのある上品な味わいが美しく重なり、口に含むとやわらかな甘みが静かに広がります。後口は軽やかでシャープなキレ。山三酒造らしい、フレッシュで透明感のある味わいに仕上がりました。

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甲子（きのえね）夜光　YAKOU　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】夜の地平から神秘的に浮かび上がる、夜光のように。ビン詰め後すぐに火入れし貯蔵をすることで旨味と甘みを引き出し、後味のキレと酸味を絶妙なバランスで融合させました。
穏やかな中にフレッシュさが光る、甲子ならではの世界をご堪能ください。
秋の夜長に、秋の味覚とともにお楽しみいただきたい1本です。いずれも年に一度だけの《限定流通商品》です。