三重の酒米「神の穂」で醸す限定の作。華やかな香りやわらかな旨み

「作」は極上の米のみを使用して醸される限定流通の銘柄
年に数度しかリリースされない「米違い純米吟醸」のシリーズです。
酒米の個性を楽しむ「作」の米違い純米吟醸シリーズから、三重県生まれの「神の穂」で醸す一本。作らしい華やかな香りと透明感に、米の旨みとやわらかなふくらみが重なります。地元・三重の酒米と清水清三郎商店の技が出会う限定酒を、ぜひお楽しみください。

【蔵元コメント】
酒米限定シリーズから、 数量限定「作 神の穂2026」を発売します。
ご好評をいただいております「作 酒米限定シリーズ」。
8月は「神の穂」を使用。

「神の穂」は、三重県が独自に開発した酒造好適米で、三重県特有となる希少な酒米です。“伊勢神宮を擁する神の国・三重で育つ美味しいお米”という願いを込めて名付けられました。
穏やかな香りと柔らかい甘み、そしてキレの良い後味が調和したバランスの取れた味わいが特徴です。「神の穂」ならではの豊かで柔らかなお米の旨味と甘みを、ぜひご堪能ください。

本年度はこれまで、2月に「愛山」、4月に「伊勢錦」、6月に「雄町」を発売してまいりました。2026年度「酒米限定シリーズ」の締めくくりとなる「神の穂」。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。

【作（ざく）とは】
「作」は極上の地元で収穫された米のみを使用して醸される清水清三郎商店の自信作です。
スッキリとした味わいを基本に、たくさんの方に愉しんでいただけるお酒として誕生しました。
飲む人やそれを提供する人たち、出会った皆で作り上げる酒という願いを込めて「作（ざく）」と名付けられました。
誰からでも「美味しい」と言ってもらえるお酒を。「親しみやすい」ロングセラーを目指し、今も進化を続けています。