日本酒-1800ml（一升瓶）

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山三（やまさん）純米吟醸　山田錦五割　無濾過生原酒　1800ml

¥3,700(税込 ¥4,070)

【蔵元コメント】
兵庫県で契約栽培された酒米「山田錦」を使用し、精米歩合50%まで丁寧に磨き上げた、純米吟醸の無濾過生原酒です。穏やかでありながら華やかな香り立ち。ふくらみのある上品な味わいが美しく重なり、口に含むとやわらかな甘みが静かに広がります。後口は軽やかでシャープなキレ。山三酒造らしい、フレッシュで透明感のある味わいに仕上がりました。

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La+ YACHIYO（ラプラスヤチヨ）　ROOM　生　1800ml

¥3,363(税込 ¥3,700)

【蔵元コメント】八千代酒造のニューブランド「La+ YACHIYO（ラプラスヤチヨ）」。日本酒を通して個々の生活シーンに価値を+プラスし、共感や共鳴し合う場所（place）をつくります。天文学者ラプラスの名前・加える希望+（プラス）・場所place等、複数の意味合いや願いを持って名付けられました。仕事を終えた週末、ひとりを愉しむ夜、大切な友人との食事、あなた自身を開放できるとっておきの空間＜ROOM＞　その入口に在るのはきっとこんなお酒です。南国を思わせる華やかな香りの中に、柔らかで上品な甘みが広がります。繊細さと深みを併せ持つ味わい・透明感のある喉越しをお楽しみください。

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【WEBショップ限定】両関酒造　生酒　2本セット（花邑　純米吟醸　酒未来　生　1800ml×1本、翠玉　特別純米　無濾過生酒　1800ml×1本）

¥7,801(税込 ¥8,582)

【セット内容】
・花邑　純米吟醸　酒未来　生酒　1800ml×1本
・翠玉　特別純米　無濾過生酒　1800ml×1本

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【花邑の両関酒造・R7BY】翠玉（すいぎょく）　特別純米　無濾過生酒　1800ml

¥3,736(税込 ¥4,110)

【蔵元コメント】良質な秋田県産米を使用し、フルーツのような香りと旨味を秘めた、まさにエメラルドのように光り輝く宝石をイメージして造り上げたお酒です。翠玉の生酒は年１回のみの発売となります。お見掛けの際はぜひ。「翠玉」とは、エメラルドの和名。その名前には、美しくクリアな宝石のイメージが込められています。花邑の醸造技術を応用し、豊かな自然にはぐくまれた秋田県産米にこだわって醸しました。澄みきった香りと、しっとりした旨味は、花邑に勝るとも劣らない風味を醸しております。

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【R7BY新酒】美和桜（みわさくら）　しぼりたて　萌えいぶき　純米生原酒　720ml

¥1,650(税込 ¥1,815)

新しい酒米「萌えいぶき」の新酒しぼりたて!
【蔵元コメント】新酒のお知らせ‼︎今年のしぼりたてが出荷開始されました！萌いぶき　純米酒
原料米は「萌いぶき」今までの美和桜にはなかった新しい「いぶき」を是非ご賞味ください！！
酒米「萌えいぶき」は、豊穣な大地の力強さと、醸造に関わる人の「夢」や「希望」・「情熱」・・・と言った思いを込めて名付けられました。

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雅楽代（うたしろ）～瑞華～（生）　1800ml

¥4,400(税込 ¥4,840)

【蔵元コメント】穏やかなラムネ様の雅楽代を象徴する吟醸香があり、華やかさの中に、酸味をあえて低く設定したぽてっとしたバランスのとれた甘みの味わい。昨年よりも少し甘みを減らしていますが、甘み、酸、アルコールの輪郭が滑らかに口の中に入っていき、穏やかに喉を通り過ぎるような、華がありながらも目立ちすぎない美しさを目指しました。

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山三（やまさん）純米大吟醸　山恵錦　四割五分　うすにごり　無濾過生原酒　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】
長野県東御市八重原地区で栽培された酒米「山恵錦」を、精米歩合45％まで丁寧に磨き上げた純米大吟醸うすにごり酒です。
やさしい果実香とまろやかな甘味、うすにごり由来の程よい渋みが美しく調和します。飲み進めるほどに心地よく、食事にそっと寄り添う味わい。
酒蔵再始動の初年度から造り続ける、繊細さと艷やかさを追求した一本です。

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五橋（ごきょう）　NOTEN（ノウテン）　生もと純米酒　1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

【蔵元コメント】「酒造りは米作りから」の信念のもと、2015年に設立した農業法人「五橋農纏（ごきょうのうてん）」。
この五橋農纏で栽培した米を原料に、木桶を用いて生酛で醸した純米酒です。

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【R7BY新酒】美和桜(みわさくら)　純米超辛口　伏流水仕込　生酒　1800ml

¥2,970(税込 ¥3,267)

【蔵元コメント】特に親しくお付き合いをしている宝剣酒造さんと、もっと旨い日本酒を醸せないかと意見交換をしてきた中で「美和桜の純米を超辛ロに仕上げて、宝剣純米酒超辛ロと同じラベルデザインで張り付けてみてはどうか」と提案を頂きました。土井さんの提案に感激し、超辛口でありながら、の美和桜らしい旨みを大切にした純米酒を醸す事にしました。仕込み水には標高 800Mの大土山（おおづちやま）の伏流水を用いてます。