日本酒-720ml・500ml

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飛鸞（HIRAN-ひらん-）神楽（KAGURA）　720ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

【蔵元コメント】平戸には、「平戸神楽」という国の重要無形民俗文化財に登録されている伝統的な神楽があります。そんな伝統的に長く嗜んでもらえるような飛響を造ろうということで定番の「HIRAN にこまる」とはテイストの違う個性的かつ新しい、次世代に伝えていきたい飛鸞として生まれたのが「HIRAN 神楽」です。

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風の森(かぜのもり)　山乃かみ純米　720ml

¥1,360(税込 ¥1,496)

【蔵元コメント】奈良のお米 × 奈良の酵母今回、奈良県の秋津穂米と、奈良県固有の「山乃かみ酵母」で、“より奈良らしく“を目指す風の森の新たな世界が垣間見えるのではないかと、風の森で初めて「山乃かみ酵母」を使用いたしました。この酵母で醸した風の森は、まるで三輪山の麓にいるような、森の木々のような香りが特徴的です。風の森に使用している7号酵母と、酵母こそ違うものの、無濾過無加水の生酒や、超硬水の仕込水といった風の森の特徴はそのままに醸造しております。山乃かみ酵母で醸す、普段の7号酵母とは違った風の森。ぜひ一度お試しくださいませ。―能登半島地震への支援酒－風の森　山乃かみお買い上げ１本につき１００円を、令和６年能登半島地震で被災された酒蔵への義援金として石川県酒造組合連合会の義援金口座に寄付させていただきます。

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【KuraMaster2023 金賞】三谷春　潤（じゅん）　梅酒　プレミアム　720ml

¥4,200(税込 ¥4,620)

三谷春の最高峰！広島倉橋の梅、和三盆・純米大吟醸ベースのプレミアム梅酒
フランスのトップソムリエたちが審査を行うパリ発の和酒コンクール「Kura Master」。その2023年に梅酒部門で金賞を受賞しました。
■スタッフがテイスティングしました。トロッとした上品で柔らかい甘み、絹のようになめらかな口当たりです。いい素材で丁寧に造られたことが伝わります。あと口には、熟したプラムのような果実の余韻がありかなり美味しい梅酒です。【メーカーコメント】原料には、純米大吟醸、厳選倉橋産梅、糖は全量和三盆を使用し、独自の製法で造りました。梅の香りと共にまろやかな甘みと酸味。あと口のさっぱりとした味わいは見事なまでの純米大吟醸・厳選倉橋産梅・和三盆の三重奏で、他に類を見ないプレミアムと呼ぶにふさわしい出来上がりとなっています。ぜひ一度ご賞味ください。

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飛良泉（ひらいずみ）　飛囀（ひてん）　鵠(HAKUCHO) Type-B　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】No.77酵母（リンゴ酸）、山廃もと（乳酸）、白麹（クエン酸）のトリプルアシッドの組み合わせ。口に入れた瞬間のリンゴ酸のアタック、中盤の複合的な酸味、最後にクエン酸のほろ苦さが余韻として残ります。今年は設計を見直し、軽快でスムーズな飲み心地を追求しています。Type Bはまるで果実をかじったようなみずみずしい甘酸っぱさが全開の一本に仕上がりました。

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飛鸞（HIRAN-ひらん-）　？（ハテナ）　弐　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】「HIRAN？（ハテナ）」は、謎解きが楽しめるお酒です。スペックが非公開になっており、飲んでどんなスペック（酵母、お米など）で構成されたお酒なのかを自分の五感を頼りに読み解いていくことがこのお酒の魅力の一つです。お一人でじっくり楽しんで頂いたり、ご友人などお仲間と一緒に楽しんで頂けたら幸いです。

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飛鸞（HIRAN-ひらん-）　？（ハテナ）　壱　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】「HIRAN？（ハテナ）」は、謎解きが楽しめるお酒です。スペックが非公開になっており、飲んでどんなスペック（酵母、お米など）で構成されたお酒なのかを自分の五感を頼りに読み解いていくことがこのお酒の魅力の一つです。お一人でじっくり楽しんで頂いたり、ご友人などお仲間と一緒に楽しんで頂けたら幸いです。

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【第二弾！2025】赤武（AKABU）中務（なかつか）純米大吟醸　720ml　専用箱入り

¥4,500(税込 ¥4,950)

「AKABU 中務純米大吟醸」第二弾！2025【蔵元コメント】GENERATIONS「中務裕太」と若き杜氏「古舘龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した純米大吟醸酒です。目指すものは妥協せず妥協せず仕込みひとつひとつを大切に日々進化する酒造りです。

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【稲とアガベ】稲とコウジとホップ　CRAFT　500ml

¥2,409(税込 ¥2,650)

【蔵元コメント】稲とコウジとホップ＝全量米麹で仕込んだお酒にホップを加えたクラフトサケ（クラフトサケブリュワリー協会の定義）です。使用しているホップは、ネルソンソーヴィン、シトラ、センテニアルを組み合わせた、稲とアガベお馴染みの構成です。稲とコウジの甘味と酸味に、ホップ由来のマスカットや柑橘の香りがマッチして、稲とアガベの史上最もジューシーな仕上がりのお酒です。