華やかな香り、ガス感

【蔵元コメント】
軽い足取り。弾むリズム。ふわっと舞い上がるような。
鼻歌なんて、歌いたくなるような。
からりと晴れた空。思いっきり伸びをして、広さに気づく。
さめ、どこまで行こうか。空も、道も、見渡す限り拓けている。

※開栓はよく冷えた状態で行ってください。炭酸ガスで王冠が飛ぶことがあります。手のひらで王冠の天面を押さえ開栓されるとより安心です。

■おすすめの料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらなど。


【ブランド紹介｜KAWABU（カワブ）】
「KAWABU」は、蔵の名前をそのまま冠した、河武醸造の新しい日本酒ブランドです。
現代の暮らしや価値観に寄り添うことをテーマに、生酒ならではのフレッシュさと、やわらかな旨み・酸味のバランスを大切に仕上げています。

■ 「KAWABU」の最大の特徴
飲む「シーン」や「気分」に寄り添うラインナップ。
特定名称（純米吟醸など）で選ぶのではなく、その時の気分に合わせてお選びいただけます。

Chill（チル）： ゆったりとリラックスしたい夜に。
心地よい甘みと余韻。

Flat（フラット）： 日常に寄り添う一杯。
食事の邪魔をしない絶妙なバランス。

Upper（アッパー）： 気分を上げたい時に。
華やかな香りとガス感のあるフレッシュさ。

伊勢神宮のお膝元で磨かれた水と技、そして現代的な感性が融合した「KAWABU」。
あなたの日本酒のイメージを美しく変える一杯を、ぜひ体験してください。

【蔵元紹介｜河武醸造（かわぶじょうぞう）】
神話の国・伊勢で「常若（とこわか）」の精神を醸す。
伝統と革新の蔵、河武醸造。

伊勢神宮のほど近く、三重県多気町の山里で酒づくりを続ける蔵元・河武醸造。
安政四年（1857年）創業の小さな醸造所で、地元に根ざした普通酒「鉾杉」をはじめ、酒米「弓形穂」を用いた上級クラス、プレミアムライン「SHIKI」、新ブランド「KAWABU」などを手掛けています。

仕込みに用いるのは、伊勢神宮ゆかりの清流・宮川水系の伏流水。
やわらかな水と、三重の米をいかした丁寧な造りで、「どこよりも旨い普通酒」と「美しい酒」を両立させてきた蔵です。

日々の食卓に寄り添うベーシックな銘柄から、特別な日の一本まで、「伊勢の風土が香る酒」として河武醸造の日本酒をご提案してまいります。