日本酒-720ml・500ml

白牡丹（はくぼたん）純米大吟醸　原酒　万年蔵　杜氏鹿島正　720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

【蔵元コメント】白牡丹酒造万年蔵杜氏鹿島正が『広島らしさ』にこだわり醸し出した極上の逸品です。広島独自の酒造好適米『千本錦』を自社精米所で３８％まで丁寧に精米したものを使用し、酵母にはフルーティーでさわやかな香りを生み出す『広島もみじ酵母』を使用しました。広島伝統の軟水醸造法により仕上げた、上品できめ細やかなお酒を食事とともにお楽しみ下さい。

白牡丹（はくぼたん）純米大吟醸　悠星（ゆうせい）　720ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【蔵元コメント】
純米大吟醸　悠星は、広島の美しい自然と伝統を感じる一本です。
広島ならではの米と酵母を使用し、広島杜氏の技術で仕込みました。広島令和一号酵母の特徴であるジューシーなメロンの香りが広がります。そして、八反３５号由来のさっぱりとした口当たりとキレの良さが魅力です。飲み終わった後も香りの余韻が心地良く残ります。

在庫 12本

御前酒（ごぜんしゅ） CLASSICS辛口　720ml

¥1,400(税込 ¥1,540)

【蔵元コメント】「雄町×菩提もと」をいつものお酒にも。
「地酒」というと、飾らず日常に溶け込むように存在する日本酒を思い浮かべます。酒蔵のある町で長きにわたってこの地位にあるのが「普通酒」というカテゴリです。御前酒の普通酒は、雄町を使い、菩提もとで醸す「御前酒CLASSICS」として生まれ変わります。

在庫 5本

富久錦　純青（じゅんせい）　山田錦　生もと特別純米　720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

【蔵元コメント】山田錦の産地に位置する蔵として、生もと山田錦は中心的な存在。すべてが程よく飲み飽きしない定番だが、他にはない味わい。多数の賞を受賞。

在庫 12本

【大信州の元杜氏の新たな挑戦！】甍（いらか）　銀・藍（あい）ひとごこち火入れ　720ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

長野県安曇野郡松川村にて2024年に新たにスタートした「甍（いらか）酒造」。醸すのは全国にファンを持つ人気銘柄「大信州」の元杜氏・田中勝己氏。30年の集大成として選んだのが「甍酒造」です。
【蔵元コメント】清涼感のある上品な香りが自慢です。繊細でドライな仕上がりで、後口のキレが心地よく、発酵由来の微かなガス感が広がります。

在庫 2本

土田（つちだ）Tsuchida 麹99％-K UA ver.　720ml（ユナイテッドアローズコラボ）

¥3,250(税込 ¥3,575)

麹99％×K製法への初挑戦。桃を思わせる果実感と白ワインのような爽やかさが楽しめる、UNITED ARROWSコラボ限定酒。

【IWC2026 最高賞】三谷春　潤（じゅん）　梅酒　720ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

世界が認めた広島の傑作梅酒。世界最大級の品評会「IWC2026」にて、見事部門トップの「トロフィー」に輝いた今注目の梅酒「三谷春梅酒潤（じゅん）」。
瀬戸内の穏やかな気候で育った広島県安芸津産の梅を、こだわりの「本醸造酒」でじっくりと漬け込みました。日本酒ベースならではのふくよかなコクと、口当たりの良い優しい甘み、芳醇な梅の香りが口いっぱいに広がります。一口飲めば、心身にほっと和むような「潤い」を与えてくれる至福の一杯。一日の終わりのリラックスタイムに最適です。
※純米大吟醸・和三盆仕込みの最高峰「プレミアム」とは異なる、本醸造ベースのスタンダードモデルです。

在庫 11本

【IWC 2025ゴールド受賞】甍（いらか）　銀・黒　ひとごこち【火入れ】　720ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

長野県安曇野郡松川村にて2024年に新たにスタートした「甍（いらか）酒造」。醸すのは全国にファンを持つ人気銘柄「大信州」の元杜氏・田中勝己氏。30年の集大成として選んだのが「甍酒造」です。
最高の水、最高の米、そして最高の人が醸す日本酒です。
【蔵元コメント】甍の王道。フレッシュな香りとクリアな清涼感が特徴で、旨みから爽やかな酸味、苦味、渋みで締めるコクのあるドライな飲み口です。

美和桜(みわさくら)　純米超辛口　伏流水仕込　火入れ　720ml

¥1,540(税込 ¥1,694)

【蔵元コメント】特に親しくお付き合いをしている宝剣酒造さんと、もっと旨い日本酒を醸せないかと意見交換をしてきた中で「美和桜の純米を超辛ロに仕上げて、宝剣純米酒超辛ロと同じラベルデザインで張り付けてみてはどうか」と提案を頂きました。土井さんの提案に感激し、超辛口でありながら、の美和桜らしい旨みを大切にした純米酒を醸す事にしました。仕込み水には標高 800Mの大土山（おおづちやま）の伏流水を用いてます。