日本酒・予算で選ぶ

在庫 9本

土田（つちだ）　生もと仕込み　純米吟醸　720ml

¥1,950(税込 ¥2,145)

【蔵元コメント】「土田」シリーズの代表作。生もとの旨味、クリアな後味の土田。アルコール度数15％の、クリアな味わいの原酒。力強い麹菌を使い、短い時間で麹を造る独自の麹造りと、発酵技術により、アルコール感を抑えているためです。当社の中でも特につまみを選ばず、料理をとめないお酒という特徴をもっています。そのため、日本酒の入門酒にピッタリ。家飲みでも、「あともう一杯」と食べて飲んでを繰り返すことが可能です。

在庫 13本

【記念限定酒！】【日本酒】黒龍×宇宙兄弟コラボ「Assemblage 跡（あと）」 720ml【専用箱入り】

¥15,000(税込 ¥16,500)

【蔵元コメント】偶然の出会いから、大人気漫画『宇宙兄弟』と黒龍酒造のコラボレーションが誕生しました。宇宙兄弟の作中を思わせるデザインを、黒龍らしいパッケージに仕立てた特別な日本酒です。様々な年代の熟成させた日本酒をブレンドし、アッサンブラージュで造られた商品で、「黒龍 Assemblage 跡 -宇宙兄弟-」と名付けました。ブレンドには、どれも宇宙兄弟作中で象徴的な出来事のあった年のヴィンテージの特別な日本酒を使用しています。

在庫 3本

【クラマスター2026 プラチナ賞・2024 第1位】大信州（だいしんしゅう）手いっぱい　720ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

「手いっぱい」とは、入荷した玄米を更に米選粒選りし、精米から醸造、貯蔵に至るまで、大信州で出来うる限りに「手いっぱい」手塩にかけて醸した純米大吟醸の中から、さらに選別したお酒です。
ふくよかな味わいと華やかな香りがうまく調和して、奥行きのある旨さをつくり出しています。
鑑評会出品酒と同等の仕込みで造られており、あえてスペックなどは表記していません。

【クラマスター2026 審査員賞・IWC2025 金賞】華鳩(はなはと)　貴醸酒(きじょうしゅ)　8年古酒　500ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

酒造りの３段仕込みという工程の中最後の留添えで仕込水の代わりに純米酒を使って仕込んだものです。それにより濃厚な味わいに仕上がります。華鳩は『貴醸酒』の元祖として知られています。

玉櫻（たまざくら）　生もと（きもと）　純米　山田錦　720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

伝統的な酒造方法である「生もと仕込み（きもとじこみ）」で造った純米酒です。無濾過で、1年以上の熟成期間を設けておりますので、お酒は琥珀色をしており、豊かな風味が楽しめます。燗酒として飲んでいただくことを前提として造ったお酒です。ぜひ、温めてお飲み下さい。

在庫 12本

【R8BY新酒】常山（じょうざん）　純米吟醸　槽場初詰　随一　720ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

【蔵元コメント】全量福井県美山地区の契約栽培米、特別栽培米五百万石で仕込んだ純米吟醸の無濾過生原酒を直様瓶詰することで発行由来の微炭酸感を封じ込めました。"随一"の米を用い"随一"の酒を醸す。この気概を持って醸した酒は、瑞々しくも透き通るようなのど越しと米の柔らかな旨味が凝縮した福井"随一"の食を引き立てる至極の逸品です。

富久長(ふくちょう)　純米吟醸　八反草（はったんそう）　水引ラベル　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

★KURA MASTER（クラマスター2018）純米大吟醸酒＆純米吟醸部門プラチナ賞★
このお酒に使用されているお米は八反草という酒米で、広島最古の酒米として知られており今田酒造さんが作付を復活させたお米です。それだけに杜氏の今田美穂さんも思い入れのあるお酒なのです。
思い入れのある米で仕込むのですから当然仕込みもいつも以上に、一生懸命！
苺や葡萄・パインなどを思わせる華やかな香りと心地よい甘味が調和した良酒
柑橘類を絞って食べる軽いフライや、サラダ・香草焼きなどと相性が良さそうです！

雨後の月(うごのつき)　真粋(しんすい)　純米大吟醸　720ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

華やかな真粋とは違った香り・味わいが特徴ですが、いってみれば雨後の月の原点というべきお酒。
出来上がったのち、瓶のまま冷蔵庫でゆっくりと熟成をさせました。まだまだ、若さ・フレッシュ感を保ったお酒ですがデリケートさもございますので出来る限り冷蔵庫で保存いただき冷たいうちにお飲み下さい。皆様の幸せな食卓の一部を彩る事ができましたら蔵元冥利に尽きます。

在庫 1本

石鎚（いしづち）　極み辛口本醸造 +10　1800ml

¥2,310(税込 ¥2,541)

ほどよい香りと奥深い旨味のあるしっかりとした味わいのお酒です。
藏のある愛媛県西条市は、名水の町として呼び声高く、西日本最高峰の石鎚山系より脈々と流れる水は、環境庁が主催する「全国おいしい水の鑑評会」にて２年連続の日本一に輝いています。
酒造りに使用するのは、蔵内にある井戸から湧き出る清冽な仕込み水で、超軟水。
出来上がった酒は、澄んだ香りにすっきりとした口当たり、ビロードのような柔らかさが特徴です。

石鎚（いしづち）　純米吟醸　緑ラベル　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】穏やかな流れの中にも食中酒としてのふくらみを求め、丁寧な原料処理を施しました。そして、長期低温発酵により私どもの緑ラベルは生まれました。仕上げは清冽な水にて洗い清められた酒袋に注ぎ、昔ながらのふねしぼりによりゆったりと搾りました。穏やかな吟醸香と張りのある酸味が食中酒としてお楽しみいただけると思います。