大和屋酒舗 TEL 082-241-5660

  • 新規会員登録
  • 会員ログイン
  • カートを見る
  • トップページ
  • 大和屋酒舗について
  • お支払・送料
  • お問い合わせ
  • サイトマップ

送料無料12000円キャンペーン

Amazonクレジット

雨後の月(うごのつき) 真粋(しんすい) 純米大吟醸 720ml

価格: ¥10,000 (税込 ¥11,000)
数量:
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら

店舗と在庫を共有しているため、WEBショップ限定商品を除き
在庫のある商品でも欠品している場合がございます。
また、同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受けできませんのであらかじめご了承ください。

それはまさに極上の一雫
雨後の月の最高級ブランド 真粋 純米大吟醸 

■このお酒について蔵元より…

弊社の最高級のお酒『大吟醸 真粋 雨後の月』をいつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。永年これを越えるお酒を醸したいと願っておりましたが、この度真粋の純米大吟醸に挑戦しました。

原料米である日本一の酒米、兵庫県産特A地区の山田錦が大変希少で、毎年割り当て分しか入荷しません。この山田錦を全量使用し、真粋と同様に35%まで精米し、純米大吟醸として醸しました。

かつて、昭和50年代後半に広島杜氏が全国から注目され吟醸酒ブームを引き起こしましたが、これらのお酒は雨後の月の吟醸造りの出発点でした。初心に戻りこの当時の造り方で、しっとり穏やかな吟醸香を持ち、するすると気持ちよく飲めるお酒にいたしました。

華やかな真粋とは違った香り・味わいが特徴ですが、いってみれば雨後の月の原点というべきお酒だと存じます。

出来上がったのち、瓶のまま冷蔵庫でゆっくりと熟成をさせました。まだまだ、若さ・フレッシュ感を保ったお酒ですがデリケートさもございますので出来る限り冷蔵庫で保存いただき冷たいうちにお飲み下さい。皆様の幸せな食卓の一部を彩る事ができましたら蔵元冥利に尽きます。

相原酒造株式会社 蔵元 相原準一郎

タイプ
純米大吟醸
原材料
米、米麹
原料米
【兵庫県特A地区産】山田錦
精米歩合
35%
アルコール分
-
日本酒度
-
酵母
-
酸度
-
アミノ酸度
-

【蔵元紹介】

相原酒造株式会社

広島県呉市仁方



仁方地方から三原地方までの瀬戸内海沿岸地方は、広島酒発祥の地として知られ、古くから多くの造り酒屋があり、特に明治の初期、この地方の篤醸家三浦仙三郎氏が長年にわたり苦心研究の結果、花崗岩地帯を浸透する良質の軟水を利用した独特の軟水醸造法は、のど越しの良い甘口酒をかもすことに成功し県内外に広め、今日の広島酒の名声を不動のものにしました。

 清酒「雨後の月」相原酒造?は、こうした天与の好条件、歴史的背景を持つ安芸の国随一の良港仁方の地で、明治8年酒造行を始め、依頼百余年の歳月酒一筋に品質の改良、醸造技術の研鑚に励み、徳富蘆花の「自然と人生」の短編題より二代目相原格が命名した「雨後の月」は、このロマンチックな酒名とともにまろやかな舌触りと絶妙なコクを誇る銘酒として親しまれています。

 特にここ数年間は、広島県産雄町を使用した
大吟醸で、鑑評会等で好成績を残し、広島県型に徹した酒造りは多くの愛飲家に親しまれ賞賛されています。

関連商品

営業カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • WEBショップ店休日

●当日のご注文受付は午前10時までとさせていただきます。

●実店舗とWEBショップの休業日は異なる場合がございます。



●お電話でのお問合わせは下記時間帯にお願いします。平日10:00 ~ 17:00

●日・祝日はお休みをいただいております。※メールの返信は翌営業日以降となりますので、ご了承ください。


【ご来店・店舗に関するお問い合わせ】
■TEL:082-241-5660
■FAX:082-241-5661

【WEBショップに関するお問い合わせ】
■TEL:082-258-5772
■FAX:082-258-5773
■受付時間:10:00~17:00

※作業中は電話にでられない場合がございます。
数回コールしてもつながらない際は、〈実店舗TEL:082-241-5660〉までご連絡をお願い致します。

■メールアドレス:umaisake@yamatoya-e.com

■公式ホームページ:https://www.e-yamatoya.jp/

店長紹介

大和屋酒舗ロゴ

こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

コーポレートサイト

ページトップへ