日本酒・予算で選ぶ

田中六五(たなかろくじゅうご)　糸島産山田錦　純米　1800ml

¥3,700(税込 ¥4,070)

ぶどうを思わせる様な爽やかで柔らかな香り、凝縮された米の旨味とそれをまとめる酸が見事に調和した、“飲んで美味しい、食べて美味しい”食中酒です。

在庫 6本

風の森(かぜのもり)　ALPHA1（アルファ1）「次章への扉」　720ml

¥1,630(税込 ¥1,793)

【蔵元コメント】-菩提もと-日本製酒発祥の地・奈良菩提山正暦寺で生まれた菩提もとと現代技術の融合で、ALPHAを深化。ALPHA1は、14％と低アルコールで設計しながらも、一層の果実感や密度のある味わいを表現いたしました。このお酒がこれからの日本酒の可能性を広げ、お客様にとって日本酒の世界への扉となるよう、次章への扉と名付けました。

在庫 9本

天賦（てんぶ）　羽前酒未来（うぜんさけみらい）　純米吟醸　1800ml

¥6,400(税込 ¥7,040)

十四代を醸す高木酒造から託された「酒未来」で醸す、特別な天賦
開栓とともに広がる芳醇なメロンの香り。山形県産酒未来を50％まで磨き、濃厚な旨味を持ちながら、喉越しの後は短く切れる余韻に仕上げました。唾液腺を刺激し、自然と次のひと口、次の料理へ誘う数量限定の純米吟醸です。

在庫 12本

赤武（AKABU） MONSTER（モンスター）　720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

【蔵元コメント】Happy Hallween！ Trick or Sake！口の中でじわりと広がる深い甘みと刺激的なアシディティに魅惑されるでしょう。ワクワクとドキドキが交錯する夢幻な夜を心ゆくまでお楽しみ下さい。
若き杜氏「古舘龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した日本酒です。目指すものは、妥協せず仕込みひとつひとつを大切に日々進化する酒造りです。

蒼天伝（そうてんでん）特別純米酒　1800ml

¥2,900(税込 ¥3,190)

【蔵元コメント】酒造好適米の特徴を活かしながら、低温発酵で丁寧に醸した特別純米酒。爽やかな柑橘果実の香りがほのかに感じられ、味わいはスムーズな飲み口で優しい甘味とスッキリとした後味で飲みあきしない。常温・冷や（12℃前後）で豊潤でキレのある味わいをお楽しみいただけます。

在庫 1本

【真吟精米】亀齢(きれい)　純米吟醸　migaki（みがき）2024　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】サタケの精米技術「真吟精米」のうちの一つである「原型精米」で磨いた米で醸した純米吟醸酒。掛米、こうじ米ともに原型精米で磨いた広島八反（八反35号）を100％使用しています。「原型精米」は酒米の元の形（玄米）に近い形で磨き上げる精米製法。従来よりも少ない削りできれいな味わいのお酒を生み出すことがわかっています。フルーティーな香りと豊かな含み香、亀齢らしいキレとしっかりしたうま味もある無濾過生酒です。

在庫 2本

土田（つちだ）　生もと仕込み　純米吟醸　720ml

¥1,950(税込 ¥2,145)

【蔵元コメント】「土田」シリーズの代表作。生もとの旨味、クリアな後味の土田。アルコール度数15％の、クリアな味わいの原酒。力強い麹菌を使い、短い時間で麹を造る独自の麹造りと、発酵技術により、アルコール感を抑えているためです。当社の中でも特につまみを選ばず、料理をとめないお酒という特徴をもっています。そのため、日本酒の入門酒にピッタリ。家飲みでも、「あともう一杯」と食べて飲んでを繰り返すことが可能です。

在庫 16本

【記念限定酒！】【日本酒】黒龍×宇宙兄弟コラボ「Assemblage 跡（あと）」 720ml【専用箱入り】

¥15,000(税込 ¥16,500)

【蔵元コメント】偶然の出会いから、大人気漫画『宇宙兄弟』と黒龍酒造のコラボレーションが誕生しました。宇宙兄弟の作中を思わせるデザインを、黒龍らしいパッケージに仕立てた特別な日本酒です。様々な年代の熟成させた日本酒をブレンドし、アッサンブラージュで造られた商品で、「黒龍 Assemblage 跡 -宇宙兄弟-」と名付けました。ブレンドには、どれも宇宙兄弟作中で象徴的な出来事のあった年のヴィンテージの特別な日本酒を使用しています。

在庫 1本

風の森(かぜのもり)　奈々露 657（ななつゆ657）　720ml

¥1,650(税込 ¥1,815)

【蔵元コメント】奈々露は奈良県で初めて開発された酒造好適米で、露葉風の系統にあたります。
奈良盆地の気候風土に適した栽培特性を持ち、非常に大きな心白と、醸造適性の高さが特徴です。当蔵のフラッグシップ「秋津穂657」と同様に65％精米で醸造しました。
硬い苺やフローラルな香りに、豊かな甘みと心地よい酸味が感じられます。2025年より新たに風の森のラインナップに加わりました。

神雷(しんらい)　秋上がり　生もと純米酒　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

この「神雷　秋上がり　生もと純米酒」は、生もと仕込みならではのまろやかさとコク、果物で例えると完熟した赤肉メロンを思わせるジューシーな味わいです。
【蔵元コメント】江戸時代に確立された生もと仕込みで醸しました。創業305年を迎える神雷酒蔵に棲みつく天然菌が自然に仕込みタンクに入酒を醸す生もと仕込みは、まさに酒蔵の風土や気候を反映したお酒となります。