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ソムリエ紹介

「yamatoya wines」は、”日本の食卓に美味しいワイン”をテーマに、
大和屋酒舗がセレクトした商品が揃うワイン専門店です。
広島をはじめ全国の日本ワイン、厳選した世界のファインワインをご提案します。

大和屋酒舗　代表取締役

大山晴彦

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ
広島ドイツワイン文化協会　幹事
SSI認定　利酒師
大和屋酒舗　専務取締役

大山恭子

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ
日本ドイツワイン協会連合会認定　ドイツワインケナー
シャンパーニュ騎士団　シュヴァリエ
SSI認定　焼酎利酒師
yamatoya wines スタッフ

矢野悦子

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ
SAKE DIPLOMA
大和屋酒舗　胡町本店

高山毅

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ・エクセレンス

商品一覧

品切れ中です

ムルソー　テール・ド・ヴェル 2020　750ml

希望小売価格: ¥14,300(税込)

価格: ¥11,700(税込 ¥12,870)

2009年設立の新鋭ドメーヌ。所有するアぺラシオンは平均４０年以上の古樹、作られるワインは自然酵母、無清澄、無濾過。こちらのムルソーは一級畑に接する「Grands Charrons」の高樹齢のブドウから、ジューシーな果実味あふれるスタイルを堪能いただけます。

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ジュヴレ・シャンベルタン2018　クロード・デュガ　750ml

希望小売価格: ¥25,410(税込)

価格: ¥20,790(税込 ¥22,869)

ジュブレ・シャンベルタンのトップ生産者のクロード・デュガ。村名ながら、明らかに次元の違う密度、複雑味、高級感が漂う香り、味わいは流石です。2018年ヴィンテージは2019年、2020年と３年続いた、ブルゴーニュの赤ワインにとっての最良のヴィンテージです。太陽に恵まれた肉付きの良い、果実味にあふれたヴィンテージ。５年～１０年熟成可能。

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サン・ロマン　バターフィールド2020　750ml

希望小売価格: ¥6,930(税込)

価格: ¥5,670(税込 ¥6,237)

バターフィールドらしい熟した果実味と上品な樽香、バニラ、ナッツ、ハチミツを感じるフルボディーなワイン。リッチな味わいを、酸、ミネラルが絶妙なバランスで支える飲み飽きしない見事な仕上がりです。

品切れ中です

【送料割引サービス対象】コルトン・シャルルマーニュ　テール・ド・ヴェル2020　750ml

希望小売価格: ¥38,500(税込)

価格: ¥31,500(税込 ¥34,650)

樹齢77年という高樹齢のブドウから、高密度の果実味と引き締まった酸味がおりなす極上のコルトン・シャルルマーニュ。余韻が長く、複雑味があり、しっかりとした旨味を感じる、明らかにグラン・クリュの納得の味わい。

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サクラシラーズ2020　750ml

希望小売価格: ¥3,960(税込)

価格: ¥3,240(税込 ¥3,564)

【ワイナリーコメント】熟したプラムや肉厚なベリー系果実に、樽由来のリッチなヴァニラの風味が感じられるクラシックな造りのシラーズです。タンニンは非常に滑らか、果実味だけではなく複雑味としっかりとした余韻を感じられる、上質な赤ワインに仕上がっています。この「桜ラベル」にはニューサウスウェールズ州・カウラ地区の歴史が深く関わっています。

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【山田堂】Yoichi Muller 2021（ヨイチミュラー2021）　750ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

【ワイナリーコメント】身体に馴染むような優しい味わいを目指して醸したミュラートゥルガウ100%白ワイン。色調は濃いめのイエロー、華やかな香り、みずみずしい柑橘、特に和の柑橘、控えめな樽香と共に上がってきます。味わいは柔らかく、余韻のポイントの苦味が全体を引き締めています。

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ドメーヌ・ラモネ　ブルゴーニュ　パストゥグラン 2020　750ml

¥4,500(税込 ¥4,950)

2020 Bourgogone Passetoutgran
ラモネといえば白ですが、実はシャサーニュ・モンラッシェの素晴らしい赤ワインも生産しています。
樹齢の高いガメイを５０％とピノ・ノワールから作られるラモネのパストゥグラン。しっとりとした果実味で、エレガントな味わいは通常のパストゥグランとは一線を画す作品となっております。現在は世界中で、フランスと日本のみで販売されており、私達日本人にとってはうれしい限りです。