白ワイン

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マルヴァジア　ピエールパオロ　ペコラーリ（Malvasia Pierpaolo Pecorari）　750ml

希望小売価格: ¥2,860(税込)

価格: ¥2,340(税込 ¥2,574)

平均樹齢35年のマルヴァジアイストゥリアーナ種から造られる。充実した果実感と美しい酸味。バランスよい味わい。やわらかいコクが、魚介類のグリル等と相性良し♪

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ピノグリージョテルラーノ（Cantina Terlano Pinot Grigio）　750ml

希望小売価格: ¥3,740(税込)

価格: ¥3,060(税込 ¥3,366)

【魅力的な熟した果実のアロマ　優雅な1本】程よいボディと食欲をそそる酸味、塩味を伴った豊かなミネラルが感じられ、長い余韻が心地よい。

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モリッツバラトン（Balaton /Moric Hidden Treasures A Moric Project）　750ml

希望小売価格: ¥6,600(税込)

価格: ¥5,400(税込 ¥5,940)

【飾らずとも品が良く上品ハンガリーのワイン】バラトン湖周辺の火山の丘で育ったリースリングと、フルミントのブレンド。
透明感があり鮮やか。ほんのりナッツ、バニラの香りも感じる。口に含むとフレッシュでクリスピーな飲み口。ミネラルに溢れ果実味が弾けるように広がり僅かに感じるガスっぽさが味わいに深みを与える。しなやかで心地よい緊張感に、旨みとキレ、長く続く余韻をもつ。

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ハインリッヒ　グラウエ　フライハイト　750ml　(Heinrich Graue Freyheit )

希望小売価格: ¥8,250(税込)

価格: ¥6,750(税込 ¥7,425)

片岩と石灰石土壌から手摘みにて収穫されたピノ・グリ40%、ピノ・ブラン40%、シャルドネ20％。自由の名を関した新しいスタイルの旨みたっぷりの辛口ワイン。

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マシエリ2019　ラ・ビアンカーラ（Masieri 2019 La Biancara）　750ml

希望小売価格: ¥2,530(税込)

価格: ¥2,070(税込 ¥2,277)

昨年同様酸化防止剤(SO2)無添加。ほんのりと濁りのある穏やかな色調。瑞々しくフレッシュな果実味。スッキリとした口当たりながらジワジワと感じる旨み。日常のお食事に合わせやすいワインです。

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ワインズオブサブスタンス　シャルドネ(Substance Ch Chardonnay) 750ml

希望小売価格: ¥3,190(税込)

価格: ¥2,610(税込 ¥2,871)

美しい。香り高い。層が重なる。花束の香り。口に含みすぐに浮かび上がるのは、みかん、リンゴ、洋ナシ、藤の花。そしてイタリアンメロン、クローブ、レモンメレンゲが口の中を和ませる。繊細なミネラルの小さな滝が口の中で流れていきます。複雑で完成された味わいでうっとりする満足感。

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サンターディ　ヴィッラ・ソライス　ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ（Santadi Villa Solais Vermentino di Sardegna）　750ml

希望小売価格: ¥3,080(税込)

価格: ¥2,520(税込 ¥2,772)

イタリア屈指のリゾート地サルディーニャ南部の恵まれた大地から生まれる
フレッシュで爽やかなな辛口白！シーフードとの相性も抜群。

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Domaine Mont（ドメーヌモン） Monpe2020（モンペ2020）　750ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

2020ヴィンテージは、北海道余市町登地区の契約農家さんがビオロジックで育てたナイアガラを100％使用した微発砲の白（オレンジ）ワインです。
Monpeをビオロジックで育てられたナイアガラ100％で醸造できたのは今回が初めてです。
原料の葡萄の質がとても良い状態でしたので、Monpeもおのずと良いものに仕上がりました。
澱引きの回数は去年と同じですが、澱の量は去年より少ないです。