2000円台

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富久長（ふくちょう）辛口純米　夏　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】定番の「辛口純米」は、辛口のなかに旨味を感じていただけるように、軟水仕込みの柔らかさを最大限いかしてジューシーさももたせていてます。「辛口純米　夏」　は、より暑い季節に爽やかに召し上がっていただきたく、シャリ感をもたせてい仕上げました。夏の肌に触れた時に涼しく感じる、木綿や麻のシャリ感のような爽やかさを表現。旨味を控えめに、シャープなキレを引き出しました。富久長らしいやわらかで繊細な味わいもあり、どんな料理も引き立てます。茗荷や紫蘇など薬味たっぷりの冷ややっこやそうめん、夏のさっぱりした料理とともに！2021BYから、より一層すっきりとキレのある味わいを目指し、原料米の一部に原形精米（真吟）のお米を使用しました。グレードアップした辛口純米夏を是非ご賞味ください。

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大信州（だいしんしゅう）夏のさらさら純米吟醸　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

契約農家で栽培したひとごこちを使用した大信州の夏季限定酒です。大信州らしい、透明感のあるスッキリタイプの仕上がり。ロックにすると少し薄く感じるかもしれませんので、よく冷やしてストレートで飲むのがオススメです。香りも軽やか、濃い味の料理にはもちろん、さっぱりとした料理にも相性バツグン！是非お料理と一緒にお楽しみ下さい。

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紀土（キッド）　-KID-　夏の疾風（しっぷう）　純米吟醸　1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

夏らしいお酒とはなにか。それをテーマに造られた「夏の疾風」。蒸し暑くてうっとおしい日本の夏に、爽やかな風を吹かせたいという気持ちをネーミングにしました。

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月山(がっさん)　涼夏（りょうか）　純米吟醸　720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

島根県の酒米「佐香錦」の持つ心地良い酸と、「山田錦」が持つ上品な余韻のある米の旨味がベストマッチ！　キンキンに冷やしてスッキリ美味い、夏にうってつけの味わい。お酒だけでも、食中酒としても楽しめる美味しいお酒です！

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みむろ杉　夏純　山田錦　生詰　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

口当たりはフレッシュ、程よい旨みが広がったあと、すっきりキレていく爽快感溢れる夏限定純米酒です。抜栓してから、すぐ飲むのではなく、1～2分程置くと、角の取れた丸い味わいになります。飲めば飲むほど旨くなる、そんなお酒です。

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常山（じょうざん）　純米吟醸　玄達（げんたつ）　720ml

¥2,250(税込 ¥2,475)

【蔵元コメント】玄達瀬とは、毎年6月中旬～8月中旬までの2ヶ月間のみ解禁する特大サイズのヒラマサや真鯛が釣れる正に幻の海域。大海原を力強く飛び跳ねる鯛が印象的な夏の日本海をイメージした爽やかなお酒です。本年度は、昨年度と比べアルコール度数を落とし、より飲みやすく、更にキレあがりのよい淡麗ながらも米の柔らかな旨味を感じる淡麗旨口タイプでラムネのような爽快感が特徴的な爽快なお酒です。もっと地元福井を知ってもらいたい。そこに広がる風景を感じてもらいたい。そんな想いから生まれた夏の玄達です。

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赤武（AKABU）　AIR（エア）純米　720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

「赤武」は2014年に、誕生したばかりの銘柄で、若き6代目「古館龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した清酒です。目指すものは、妥協せず仕込み一つ一つを大切に、日々進化する酒造りです。原酒でありながらアルコール度数12度。しかし軽快ながらもミネラル感を感じる事のできる一本です。【蔵元コメント】空気の澄んだ清々しい空（AIR）を表現した爽快で綺麗な日本です。清々しい空（AIR）を想像してカジュアルにお楽しみください。

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亀齢(きれい)　純米吟醸　全量扁平精米　生　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】この度亀齢酒造では、株式会社サタケの新精米法「扁平精米(真吟)」のお米を使った純米吟醸酒を試験醸造しました。扁平精米(真吟)で精米したお米は、お酒の雑味に繋がるタンパク質を除き、発酵に必須なデンプンを効率的に残すものです。掛米だけでなく、麴米までも全量で扁平精米(真吟)のお米を使うのは稀であり、新しい試みの日本酒です。香りやわらか、味はすっきりが際立つおいしいお酒に仕上りました。

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栄光冨士（えいこうふじ）　辛口純米　逸閃　風刃　1800ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

【蔵元コメント】栄光冨士の限定火入れ「純米酒　逸閃　風刃」！富山県産の人気酒造好適米「五百万石」を使用した、精米歩合80％とは思えないなめらかな旨味とスッキリとしたキレがあり、幅広い温度帯で楽しめる辛口の純米酒！

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赤武（AKABU）純米吟醸　雄町　720ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

「赤武」は2014年に、誕生したばかりの銘柄で、若き6代目「古館龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した清酒です。目指すものは、妥協せず仕込み一つ一つを大切に、日々進化する酒造りです。【蔵元コメント】味わいに幅がありながらフレッシュに仕上げました。重圧ではなく「軽快さに深みのある味わい」。ペアリングの幅も広がりますので食事と共に召し上がってください。