2000円台

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山本　純米吟醸　ストロベリーレッド　720ml

¥1,909(税込 ¥2,100)

六代目蔵元の山本友文氏が精米から始まる酒造りの全ての行程に直接携わった入魂の酒です。【蔵元コメント】この商品は、ピュアブラック、ミッドナイトブルーに続く、山本シリーズの第3弾です。甘酸っぱいファーストキスのような味は、レモンなどの柑橘類に多く含まれているクエン酸由来のもので、疲労回復や美容にも効果があると言われています。

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ミラーミラー無濾過生原酒（火入れ）　720ml　白杉酒造

¥2,100(税込 ¥2,310)

【蔵元コメント】
ミラーミラーの酵母はリンゴ酸高生産性酵母である協会77号を使用しており、甘酸っぱくて飲みやすい低アルコールなー本に仕上げております。「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2023」にて最上位ランクとなる「最高金賞」と「ルクセンブルク酒チャレンジ2023」において最高位の「プラチナ賞」を受賞した国内外からも高評価をいただいているシラキクらしい一本です。

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【蔵元コメント】風の森の新しいシリーズ【S（エス）風の森】
出来上がったS風の森は、熟れた洋梨やマンゴーを思わせる芳醇な香り。温暖な気候となった2025年の実りを映すように、艶やかな甘味と凛とした有機酸が重なり合い、果実味あふれる味わいに仕上がっています。後口には、里山に咲く白い花を思わせる、やさしい香りが広がります。
■北地区　山麓蔵の目の前に広がる地区。天然の山水のみで農業が行われ、パートナー農家さんによって徐々に減農薬での秋津穂の栽培に切り替えられている。環境負荷の少ない農法によって、土中の微生物の多様性が回復しつつあり、土地の個性が栽培される秋津穂へ引き出され、造られるS風の森には力強いエネルギーが宿り、豊かな複雑味が特徴となる。

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大嶺（おおみね） Ohmine 3粒　夏のおとずれ　720ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【蔵元コメント】爽やかな清涼感。
瑞々しいりんごとシャルドネのような甘味と酸味。
夏のおとずれを連想させる高揚感のあるテイストが特徴です。

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結光（むすび）　純米吟醸　生酒　1800ml

¥3,750(税込 ¥4,125)

【仕入元コメント】「佐賀はがくれ酵母SAWA-1」と「佐賀県産夢しずく」を100%使用したオール佐賀県産にこだわった純米吟醸酒です。メロンの様な穏やかな香りと軽やかな酸味が特徴で、スッキリとした米の旨みと生酒特有のフレッシュな微発泡感が感じられます。青リンゴやマスカット、洋梨を思わせる爽やかな香り立ち。口当たりは柔らかく、メロンにかぶりついたようなジューシーな旨みが口内に広がり、角のない軽快な酸が全体のバランスを整えてくれます。

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結光（むすび）　純米吟醸　生酒　720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

【仕入元コメント】「佐賀はがくれ酵母SAWA-1」と「佐賀県産夢しずく」を100%使用したオール佐賀県産にこだわった純米吟醸酒です。メロンの様な穏やかな香りと軽やかな酸味が特徴で、スッキリとした米の旨みと生酒特有のフレッシュな微発泡感が感じられます。青リンゴやマスカット、洋梨を思わせる爽やかな香り立ち。口当たりは柔らかく、メロンにかぶりついたようなジューシーな旨みが口内に広がり、角のない軽快な酸が全体のバランスを整えてくれます。

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ちえびじん　Evergreen（エバーグリーン）　720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

【蔵元コメント】青々とした葉が一年中色あせない"Evergreen"。その名の通り、みずみずしく生命力あふれる味わいをイメージして名付けました。グラスに注ぐと広がるのは、ライチやマスカットを思わせる爽やかな香り。口に含むと透明感のあるやさしい甘みと、軽やかで心地よい余韻が広がります。新しい季節の始まりにフレッシュでみずみずしい一杯をお楽しみください。

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雅楽代（うたしろ）～春風～　720ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

【蔵元コメント】グラスに注ぎ、立ち上がってくる香りは清涼感のあるラムネの中に、マスカットや少しの甘さと酸味を感じる様ないちごのニュアンスも。口に含むと、雅楽代らしいなめらかで柔らかく線の細い甘みを感じ、中盤ではその甘みが少し膨らんできます。
飲み込む少し前には白麹らしい酸味がちょこっと顔を出し、味わいの輪郭を作りながら静かに喉の奥に流れていってくれます。

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山の壽（やまのことぶき）純米辛口　1800ml

¥2,720(税込 ¥2,992)

福岡の飯米「夢つくし」を全量使用し、お米本来の素朴で優しい旨みを最大限に引き出しました。スッキリとしたドライな口当たりと、潔いキレが最大の特徴。気取らない日常の食卓にそっと寄り添い、一口ごとに料理を美味しくさせる、まさに「究極」の万能選手です。

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【旭鳳】烏輪（うりん）　うすべにの嵐　特別純米　720ml

¥1,950(税込 ¥2,145)

【蔵元コメント】
透明瓶×ピンクの透明ラベルが目を引くうすにごりです。
出会いの予感に胸踊る季節に、ときめきを加速させるピンクの烏輪おりがらみ。
マスカットやブドウ、杏仁を思わせる甘やかな香りと、凛とした酸が引き締めるドライな味わいの対比が絶妙で、ついつい杯が進む一本です。
非発泡性ですので、するりとフレッシュな口当たりと、澱を絡めた時に多層化する余韻をお楽しみください。