【2020BY新酒】竹雀（たけすずめ）　超辛口　純米うすにごり　生　720ml

¥1,300(税込 ¥1,430)

日本酒度＋13度と辛口ながら、米の旨味をしっかりと感じるうすにごりの生酒です。香りは新酒らしくフレッシュさを感じ、旨味と酸味とキレのバランスが良く、完成度の高い新酒です。

【R4BY新酒】いづみ橋　とんぼの越冬卵と雪だるまラベル　粉雪にごり　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】毎年１１月末から１２月にかけて発売する新酒のしぼりたて商品のひとつです。はらはらと舞い落ちる粉雪のような、そして、すぐに溶けて消えてしまうイメージの綺麗なうすにごりのお酒です。フレッシュな酸味を伴ったライチやメロンなどの果物のような香りとスカッと爽やかな甘味と優しい酸味、ミネラル感などが楽しめます。また、細かなお米の粒子のにごり酒でもありますので、キメの細かい旨みが年末年始のお料理にもとても合います。

酒屋八兵衛（さかやはちべえ）　山廃純米　備前雄町　720ml

¥1,333(税込 ¥1,467)

岡山県産雄町で造った山廃純米。　　【蔵元コメント】　乳酸系のミルキーな香り。雄町米らしい、丸みのあるふくよかな旨味の山廃純米。常温で美味しく、温めるとさらにまろやかに、炊きたてのごはんの様な優しい味わいとなります。時間を追うごとに落ち着きが増してゆきます。チーズ類、ぬか漬け、豆腐の味噌漬けなど、発酵食品との相性はばっちりです。

いづみ橋　桃色黒とんぼ　神力　生もと仕込み純米　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

昔ながらの手法「生もと」で醸した純米酒です。名前の由来は、いづみ橋の生もと仕込み「黒とんぼ」と、使用しているお米の特徴である「ノゲ」（お米の先にあるヒゲのような部分）のピンク色から付けられました。

澤屋まつもと　特別純米　愛山　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

兵庫県のごく一部でしか生産されていない愛山を、瓶燗瓶貯にてフレッシュに楽しんでいただける純米酒です。愛山特有の酸味とキレの良さが特徴になります。

白岳仙(はくがくせん)　特別純米　冷卸 720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

澤屋まつもと　Kocon（ココン）　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

山田錦を使用した精米歩合非公開の純米大吟醸。アルコール度数が13度で、とても飲みやすく爽やかに旨みを感じるお酒です。

澤の花(さわのはな)　満ち月（みちづき）　純米吟醸　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

秋の雰囲気、味覚に合うようなイメージで醸した純米吟醸酒です。全体的に落ち着いた雰囲気で綺麗で、滑らかな旨みのお酒です。

常山（じょうざん）　純米吟醸　ひやおろし　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】麹米は山田錦を使用し重厚な骨格を、掛米には五百万石を使用（麹・掛米共に全量減農薬米）し旨味の中にシャープなキレを表現しました。酵母には、福井県が独自開発したFK5と自社保存酵母をブレンドし上品に纏めました。低温瓶囲いにてじっくりと寝かし、ふくよかな香りと透き通るキレが重なり合い絶妙なバランスを奏でます。

羽根屋（はねや）　純米吟醸　PRISM（プリズム）　Blue Label　究極しぼりたて　無濾過生原酒　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

一切の濾過をかけずに瓶詰めするため、ロットによる味わいの個性、ボトルバリエーションがあります。ジューシーさと複雑に織り成すフルボディの味わいは七色に輝くプリズムのように光彩を放ちます。