1,001～3,000円

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UGO（ユージーオー）　COROLLA　2024-2025　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】デラウェア、梨、フレッシュな果実香が際立つ、ホエイ様のミルキーなニュアンスや無花果、フローラルな奥行きを感じられる全体に柔らかい香り。口に含むと、甘さは控えめでクリーンで引き締まった印象。橙のような鮮やかな酸味とほろ苦さによる広がりのあるフィニッシュ。

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菊文明（きくぶんめい）　特撰　純米吟醸　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

天保年間創業。広島県庄原市東城町にて、酒づくりを続ける小さな蔵「北村醸造場」。現在は家族3人で営むこの蔵から、丹精込めて届けられるのが「菊文明（きくぶんめい）」です。「特撰純米吟醸」は、広島県産の酒米を用い、東城町の自然に育まれた清らかな水と、伝統の技で醸した一本。穏やかで上品な香りと、口当たりのやさしさ、後口のすっきりとしたキレが特徴です。日々の食卓にしっとりと寄り添います。

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澤屋まつもと　守破離（しゅはり）　愛山　720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

【蔵元コメント】兵庫県東条産特上ランクの希少な「愛山」を100％使用。愛山の特徴である独特な酸と、発酵由来のガス感でスッキリと仕上げました。上品で穏やかな香り、ボリューム感のある旨味が広がります。美しい余韻でお料理と共にお楽しみいただけます。

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龍勢(りゅうせい)　夏の予感 Shining Days　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】青く澄んだ海やガラス細工のように、軽やかで爽やかな印象のお酒です。暑い日の午後、ふっと風が抜けていくような、そんな瞬間をイメージしました。どこか切なさも感じさせるのは楽しい夏がすぐに過ぎてしまうことを知っているから。

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龍勢(りゅうせい)　夏の予感 Shining Days　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】青く澄んだ海やガラス細工のように、軽やかで爽やかな印象のお酒です。暑い日の午後、ふっと風が抜けていくような、そんな瞬間をイメージしました。どこか切なさも感じさせるのは楽しい夏がすぐに過ぎてしまうことを知っているから。

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ゆきの美人　純米吟醸　改良信交　720ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

【蔵元コメント】秋田県で初めて選抜された酒米である「改良信交」。栽培が難しいため栽培する農家さんが少なく希少価値が高い秋田県産改良信交を全量に使用しました。のびやかなみずみずしい旨味が特徴です。

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仙禽（せんきん） UAくわがた　720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】UAくわがた　夏の深化。天然瓶内二次発酵による江戸生もとの進化。江戸杜氏の新技法は新時代の夜明けを告げる江戸浪漫。新しい夏の風物詩、参上。

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ゆきの美人　純米吟醸　720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

【蔵元コメント】精米歩合55％の旨味とキレと酸のバランスを意識した、ゆきの美人の定番酒。

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東洋美人（とうようびじん）　地帆紅（じぱんぐ）　限定大吟醸　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

2014年に開催された「SAKE COMPETITION 2014」では、FreeStyle Under 5000の部門で、111点の出品酒の中から見事1位に輝いたお酒です。フルーティーでやさしく上品な味わい。飲み飽きしない透明感のある旨みを感じます。

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【旭鳳】烏輪（うりん）そらいろの影純米吟醸　無濾過生原酒　720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

【蔵元コメント】
烏輪とは「太陽」を意味する言葉、烏輪が届けるのは「ひだまりで飲みたいお酒」
林檎やプラムを思わせる、若い果実感のある香り。
ふつふつと湧き上がってくる丸みのある酸と、ゆったりと寄せる波のような甘み。
心地の良い余韻は水面のきらめきのよう
酸が食事の味をさっぱり引き締めるので、低アルながらオイリーな料理とも好相性です。