出品酒仕様の雅楽代ブラックシップモデル「六華」！

雅楽代シリーズのブラックシップモデルです。
綺麗で軽く穏やかな、凛とした洗練されたお酒を目指して醸されております。
2025年度全国新酒鑑評会入賞酒になります。
今の天領盃酒造の全てが詰まったお酒です。

◎スタッフ（唎酒師・SAKE DIPLOMA）がテイスティングしました。
白桃やメロンなどの優しい香り。
滑らかな口当たり、口に含むと綺麗な果実香と果実を想わせる甘い味わい。
お米の旨みと甘みもしっかり感じられ、軽やかさとジューシー感の絶妙なバランス。
余韻も綺麗で上品、スッキリとしたキレが心地よいお酒です。

【蔵元コメント】
今年の六華は、全国新酒鑑評会にて入賞をいただきました！
3年連続金賞ならず！悔しい！
しかし、味わいとしては正直、文句なしの金賞評価をいただいた2022年の六華よりもレベルが高いと思っています。
甘み、香り、含み香、後味のキレ。とてもスムースです。

香りは、メロンやマスカットのような爽やかさに、凛とした清涼感。
口に含むと、とろみのある軽やかさとともに、リッチな甘みが広がります。
その余韻は、すっとキレよく消えてゆき、まさに「立つ鳥、跡を濁さず」。
飲むたびに、香り・味・余韻の移ろいが感じられる一本です。
普段の雅楽代シリーズと比べても、出品酒仕様のため、よりボリュームのある印象のお酒です。

出品結果としては“入賞”という評価をいただきましたが、味わいだけでいうなら、個人的には過去最高の出来だと思います！！
ぜひ、飲んでみてください！


【天領盃酒造】
新潟県佐渡市。
1983年佐渡にあった3蔵が合併し、天領盃酒造の前身である佐渡銘醸株式会社を創業。
2019年新ブランド「雅楽代」並びに「THE REBIRTH」をリリース。
”心ときめく瞬間を創っていくお酒”を目指して、日々品質向上に挑んでいます。