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限定500本の貴重な純米大吟醸
【蔵元コメント】
兵庫県東条地区少分谷の“山田錦”を使用した純米大吟醸酒の生しぼりをマイナス5℃で2年間熟成しています。
生産本数500本、蔵元完売の貴重な純米大吟醸です。
- タイプ
- 純米大吟醸
- 原材料
- 米(国産)、米麹(国産米)
- 原料米
- 山田錦(兵庫県東条地区)
- 精米歩合
- 35%
- アルコール分
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- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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