※店舗と在庫を共有しているため、在庫のある商品でも欠品している場合がございます。
※同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受けできません。
日本が誇る醸造家、西陽一郎の魂と才…日本酒「天賦」
【蔵元コメント】
本商品は、契約農家様に育てていただいた岡山県赤磐·赤坂地区産の雄町を100%使用した製造時期の一回出荷限定の本生酒になります。
本年で、四度目の造りとなりました。
まだまだ「日本酒一年生」であることに変わりはありませんが、今回は、前回以上に香りを高くし、程よいガス感を意識して醸造しました。
雄町というお米の特徴を最大限に引き出しながら、食中酒としての最適なパランスを追求する。
この二点において、いまの私どものできる精一杯を表現しております。
■1800mlはこちら
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- <岡山県赤磐・赤坂地区>雄町
- 精米歩合
- -
- アルコール分
- 15%
- 日本酒度
- -
- 酵母
- -
- 酸度
- -
- アミノ酸度
- -