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OCEAN99シリーズ 空海-Inflight-
季節ごとに様々な表情を見せる、当蔵からほど近い九十九里浜海岸。
その風土を、季節感を含め自分たち自身が理解し表現することが、この地で酒を醸すことの意味の1つであると認識しております。
季節ごとに食べるもの、身体が求めるものが変わるように、ご提案するお酒も日々変化するべきです。
日本ならでは、この地ならでは、を表現した季節限定シリーズです。
【蔵元コメント】
●コンセプト
九十九里の春後半の青空は爽やかに、見る方の心を晴れやかにさせてくれます。これから暖かくなる高揚感をどこか感じさせてくれる空のように、口にされた方が晴れやかな気持ちになっていただけることをコンセプトといたしました。
●目指す味わい
製品コンセプトにございますように、この時期にお飲みくださる皆様の心が晴れやかになるよう、伸びやかな爽やかさを目指した海が似合う春後半の限定酒です。シーンを問わずお気軽にお愉しみください☆
●オススメの飲み方
今年の米の個性により少しクラシックジューシーな飲み口となっております。開栓したてはやや硬さを感じるので、開栓後デカンタをしながらゆっくりお愉しみください。
ぜひ口の広がった陶器のぐい呑でお飲みいただければと思います☆
■<1800ml>はこちら
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 酒造好適米
- 精米歩合
- 55%
- アルコール分
- 15度
- 日本酒度
- -4
- 酵母
- -
- 酸度
- 1.6
- アミノ酸度
- 1.2