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新潟の若き杜氏の醸す"加茂錦"
新潟県加茂市で次世代を担う若き杜氏・田中悠一氏が手掛ける大人気銘柄「加茂錦 荷札酒（にふだざけ）」シリーズより、極上の味わいをお届けします。
※現在のVerを知りたい方は、お問い合わせください。
【蔵元コメント】
「越淡麗」は新潟県で大吟醸酒用に開発・育種された酒造好適米。
当蔵流の淡麗酒、瑞々しく爽やかな吟香味をお楽しみいただければ幸いです。
冷蔵保管での年単位の熟成にも適していますが、開栓後はお早めにお召し上がりください。
- タイプ
- 純米大吟醸
- 原材料
- 米（国産）、米麹（国産米）
- 原料米
- 新潟県産越淡麗80%使用
- 精米歩合
- 50％
- アルコール分
- 13度（原酒）
- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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