新潟の若き杜氏の醸す"加茂錦"

新潟県加茂市で次世代を担う若き杜氏・田中悠一氏が手掛ける大人気銘柄「加茂錦 荷札酒（にふだざけ）」シリーズより、極上の味わいをお届けします。

酒米の最高峰と称される「兵庫県産山田錦」の中でも、さらに希少な【特等米】を贅沢に100%使用し、加茂錦流のモダンなアプローチで醸し上げた特別な一本です。

グラスに注ぐとふわりと広がる、穏やかで上品な吟醸香。口に含めば、特等山田錦が持つポテンシャルを存分に引き出した「艶やかな果実味」が、舌の上で美しく弾けます。
アルコール度数を13度に抑えた「原酒」仕上げになっており、原酒ならではの奥深い旨みや輪郭を保ちつつも、スッと消えていくような驚くほど軽快でシルキーな飲み口を実現しています。

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【蔵元コメント】
最高峰の酒造好適米「兵庫県産山田錦」を当蔵流に醸しました。穏やかな吟香と艶やかな果実味をお 楽しみいただければ幸いです。必ず低温の冷蔵庫に保管し、開栓前後を問わずお早めにお召し上が りください。