期待の新生！甍（いらか）シリーズの王道

「大信州」元杜氏が醸す話題の酒、甍の「金紋錦」バージョン（銀・黒）がついに登場です。
お米違いの「ひとごこち」がIWC2025でゴールドを受賞し、今もっとも注目を集める「甍（いらか）」。その実力を余すことなく体感できる「金紋錦（銀・黒）」が入荷しました。

グラスに注ぐと漂う甘い香り、そして生酒ならではのフレッシュ感。口に含めばピチピチとはじけるガス感と共に、フルーティーでジューシーな旨味が広がります。

端正で深みのある味わいはさすがの一言。日本酒の正統派な造りを継承しつつ、「今」の時代が求めるおいしさを追求した、まさに最新の味わいです。


【甍酒造とは】
長野県安曇野郡松川村にて2024年に新たにスタートした「甍（いらか）酒造」。
醸すのは全国にファンを持つ人気銘柄「大信州」の元杜氏・田中勝己氏。
30年の集大成として選んだのが「甍酒造」です。
最高の水、最高の米、そして最高の人が醸すスタート2年目の新酒が、いよいよ大和屋に初入荷！

【蔵元コメント】

■蔵元こだわりの酒米「金紋錦」を使用

■「甍（いらか）」3つのポイント
（1）日本で一番新しい酒蔵
1665年創業の酒蔵を事業継承。2024年に新たにスタート。

（2）伝説の杜氏！新たなる挑戦
大信州酒造にて約30年。国内外で数々の賞を受賞。醸造責任者を務めた田中勝巳氏

（3）最高の原料
世界最高峰の「超軟水」と、契約栽培米「ひとごこち」「金紋錦」へのこだわり。

■<720ml>はこちら