非常に希少な２０２２年のグランクリュワイン

【インポーターコメント】
地図の右上にある赤い部分ですが、こちらがボンバッハ村にあるグラン・クリュ、「ゾンマーハルデ」です。
この畑のある場所は、地図の右上から伸びてくる、ドイツで有名な「黒い森」の裾野にあたります。
そのため他の畑より標高が高く、また黒い森から降りてくる冷気もあるため、４つの畑の中では一番涼やかな畑になります。
これらにより、ブドウの成熟期間がほかの畑より長くなるため、香りのきれいな、果実味と酸のバランスが取れたワインに仕上がります。

【２０２２年ヴィンテージ】
温暖で乾燥した年ではありますが、ユリアン・フーバーさん曰く「史上最高のヴィンテージ！」と、 この年の話をするときは、ずっと笑顔です。
力強さと繊細さが共存した、圧倒的なクオリティに仕上がっています。

【ドイツのピノ・ノワールの頂点　フーバー醸造所 4 つのグラン・クリュ】
日本でも近年注目されている有名なレストランガイド誌「ゴー・ミヨ誌」ですが、ヨーロッパではワインガイドとしても多大な権威を持っています。
この権威ある「ゴー・ミヨ」のドイツワインの評価本で、フーバーさんは、最優秀醸造家賞（2008年）のほかに、ドイツ最高の赤ワインを決める部門で、２度の栄誉に輝きました。
この大賞になったワインが、フーバー醸造所が世界に誇るグラン・クリュ区画です。
3村にまたがり、3つのV.D .認定区画と４種類の最高級シュペートブルグンダーを造っています。