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ピノ・ノワール好きも納得の極上の一本
ブルゴーニュと類似した土壌で造られる世界最高峰のドイツのピノ・ノワール
2013年は、名手・故ベルンハルトさんの代のもの。ピノ好きを魅了する赤ワインです。
醸造所のあるマルターディンゲン村のぶどうのみを使用した、ワンランク上のクラス。
ベーシッククラスに比べ、樹齢も少し古めで収量も落としています。ビーネンベルク畑のぶどうのみを使用していますが、上のクラスとの差別化を図るため、あえて畑名は記載していません。何回か使用した小樽で12か月熟成。
- タイプ
- 赤、ミディアムボディ
- 品種
- シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%
- 産地
- ドイツ
- アルコール分
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