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グレープリパブリック アンフォラビアンコ 2019(白)  750ml

価格: ¥3,600 (税込 ¥3,960)
数量:
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ネオマスカットとナイアガラの芳醇な香りが特徴のフレバーフルワイン

【ワイナリーコメント】
ネオマスカットとナイアガラ、ピノグリを除梗しアンフォラ内で5日間皮と共に醸しました。 バスケットプレスで圧搾後、アンフォラにて6ヶ月間熟成、ステンレスタンクにて3ヶ月間を経てボトリング。
ネオマスカットとナイアガラの芳醇な香りが特徴のフレバーフルワインです。

フレッシュな特性を活かしつつ、青みを料理のアクセントと合わせのがおススメ。
またほのかな苦味は繊細なお出汁の料理「パクチー入り焼き餃子(酢胡椒で)」「ハーブサラダ(ミントなど清涼感や苦味が強いと◎)」「グリーンカレー(辛味を穏やかにしレモングラス等の香りを引き上げる)」。
和食では「カブの煮浸し」「白身魚の昆布締め」などオススメ。

タイプ
品種
ネオマスカット(山形県産南陽市産) 61% 、ナイアガラ(山形県産南陽市産) 32% 、ピノグリ(山形県産) 7%
産地
山梨県
アルコール分
8.0%

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店長紹介

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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