燗酒は、もっと自由で、もっとおいしい。
温めることで、香りがやわらぎ、米の旨味やコクがふくらむ――それが、燗酒の魅力です。
はじめての方にも、いつもの一杯をもっと深く楽しみたい方にも。
大和屋がおすすめする、燗酒にぴったりの9本をご紹介します。
01|燗酒入門 ― まずはこの3本から
なめらかな口当たりから、ふくよかな旨味まで。初めての方にもおすすめです。
02|生酛・山廃 ― 旨味と奥行きを楽しむ3選
伝統的な酒母造りから生まれる、豊かな旨味と酸。燗で広がる味わいを楽しめます。
03|広島地酒の燗酒3選
地元・広島から、食事に寄り添う燗酒を3本選びました。
ぬる燗 約40℃ / 上燗 約45℃ / 熱燗 約50℃ / 飛び切り燗 約55℃以上
温度で変わる香りと旨味を楽しみましょう。
※価格・在庫状況は各商品ページでご確認ください。


豊香(ほうか) 燗 純米絹ごしなめらかな口当たりと優しい米の旨味、親しみやすい1本。おすすめ燗温度 40〜45℃
甲子(きのえね) 純米 うまから磨き八割米の甘みとコク、ふくよかな旨味が広がります。おすすめ燗温度 40〜45℃
九頭龍(くずりゅう) 純米上品な米の旨味とキレの良さ、バランス良い定番酒。おすすめ燗温度 40〜50℃
玉櫻(たまざくら) 生酛純米 改良雄町無濾過で1年以上の熟成期間、豊かな風味が楽しめます。おすすめ燗温度 45〜50℃
日置桜(ひおきざくら) 生酛純米 強力3年の熟成を経た男気のある酒。ぜひ飛び切り燗でお試しください。おすすめ燗温度 55℃以上
群馬泉(ぐんまいずみ) 山廃純米燗にすることで酸が丸くなり、コクと旨味が広がります。おすすめ燗温度 45〜50℃
美和桜 燗酒献上 純米柔らかでふくよかなお米の旨味、ホッとする味わいです。おすすめ燗温度 45〜50℃
賀茂金秀 純米 するする優しいお燗酒スッとなじむ優しい味わいで、食事に寄り添うお燗酒です。おすすめ燗温度 40〜45℃
龍勢 無垢の系譜 生酛純米しっかりめの食との相性が良い燗酒で美味しい食中酒。おすすめ燗温度 45〜50℃



