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燗酒のご提案|温度でひらく、日本酒の旨味。

燗酒は、もっと自由で、もっとおいしい。

温めることで、香りがやわらぎ、米の旨味やコクがふくらむ――それが、燗酒の魅力です。
はじめての方にも、いつもの一杯をもっと深く楽しみたい方にも。
大和屋がおすすめする、燗酒にぴったりの9本をご紹介します。

01|燗酒入門 ― まずはこの3本から

なめらかな口当たりから、ふくよかな旨味まで。初めての方にもおすすめです。

02|生酛・山廃 ― 旨味と奥行きを楽しむ3選

伝統的な酒母造りから生まれる、豊かな旨味と酸。燗で広がる味わいを楽しめます。

03|広島地酒の燗酒3選

地元・広島から、食事に寄り添う燗酒を3本選びました。

燗酒の楽しみ方

ぬる燗 約40℃ / 上燗 約45℃ / 熱燗 約50℃ / 飛び切り燗 約55℃以上
温度で変わる香りと旨味を楽しみましょう。

※価格・在庫状況は各商品ページでご確認ください。

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商品一覧

玉川(たまがわ) 山廃純米(白ラベル) 無濾過生原酒 1800ml

在庫 4本

玉川(たまがわ) 山廃純米 無濾過生原酒 1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

新酒から熟成酒に姿を変えていくプロセスは日本酒の大きな魅力。このシリーズでは、「玉川」 の各商品を生まれたままの姿、搾ったままの無ろか生原酒で届けられます。

賀茂金秀 やっぱりお燗

在庫 12本

賀茂金秀(かもきんしゅう) 純米 するする優しいお燗酒 1800ml

¥2,680(税込 ¥2,948)

賀茂金秀 純米 やっぱりお燗。このお酒は賀茂金秀が世に問う「お燗」専用の純米酒です。お手頃価格が嬉しい純米酒です!通称『カモキン』どうぞお試し下さい。  【蔵元コメント】年間を通じて冷酒はよく飲まれていますが、日本酒は温めて飲むことの出来る日本ならではの酒文化と思います。リーズナブルな純米でお燗。安かろう悪かろうではないのがカモキンです。どうぞよろしくお願いします。

玉櫻(たまざくら) 純米 カップ酒 悠々燗々(ゆうゆうかんかん) 180ml

¥360(税込 ¥396)

【蔵元コメント】純米カップ酒「悠々燗々」は、地元の島根県邑南町における玉櫻のイメージを、普通酒から純米酒へと変えるきっかけとなる商品になれば、と思っています。変わったという事を伝えるため、パッケージデザインを今までとは全く違うものにしました。

開春(かいしゅん) イ宛(おん) 生もと木桶仕込 1800ml

¥3,636(税込 ¥4,000)

精米歩合90%と超低精白。さらに酵母無添加の生もと造り、木桶仕込みという強者です。 【蔵元コメント】 「イ宛」とは、若林酒造のお守りの文字です。独学で取り組んだ生もとと40数年ぶりに復活した木桶仕込みの成功を願って命名しました。ごつい酒質で、お燗にすると味に幅が出てきます。古くて新しい感覚の日本酒です。

龍勢(りゅうせい) 日々綽々 山田錦 生もと無添加 1800ml

在庫 2本

龍勢(りゅうせい) 日々綽々 山田錦 生もと無添加 1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

【蔵元コメント】塩味と相性が良い食中酒。冷酒で美味しい酒質設計。生もと仕込み/酵母無添加/全量山田錦仕込み/六割磨き/十六度

龍勢(りゅうせい) 日々綽々 山田錦 生もと無添加 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】塩味と相性が良い食中酒。冷酒で美味しい酒質設計。生もと仕込み/酵母無添加/全量山田錦仕込み/六割磨き/十六度

龍勢(りゅうせい) ゆらぎの凪 八反35号 生もと無添加 1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

【蔵元コメント】野菜との相性が良い食中酒。冷酒で美味しい酒質設計。生もと仕込み/酵母無添加/全量八反35号仕込み/六割磨き/十六度

龍勢(りゅうせい) ゆらぎの凪 八反35号 生もと無添加 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】野菜との相性が良い食中酒。冷酒で美味しい酒質設計。生もと仕込み/酵母無添加/全量八反35号仕込み/六割磨き/十六度

龍勢(りゅうせい) 和みの辛口 八反錦 生もと無添加 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】どんな食にも合わせやすい最適な食中酒。冷酒でも燗酒でも美味しい酒質設計。生酛仕込み/酵母無添加/全量八反錦仕込み/六割磨き/十六度

龍勢(りゅうせい) 和みの辛口 八反錦 生もと無添加 720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】どんな食にも合わせやすい最適な食中酒。冷酒でも燗酒でも美味しい酒質設計。生酛仕込み/酵母無添加/全量八反錦仕込み/六割磨き/十六度

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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