広島市の創業1869年お酒専門店・大和屋酒舗のオンラインショップ。全国のおすすめ日本酒・焼酎・ワインが揃います。
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【蔵元コメント】
「設計図のない、季節酒〈番外品〉。
2025BYは、中生新千本をベースに、精米歩合の異なる八反35号・山田錦をブレンド。
蔵の微生物だけで醸した生もとの生酒を、蔵元の感性で配合し、その年だけの一本に仕立てました。
毎年異なる味わいが、このシリーズの持ち味です。
バナナやクリームを思わせるふくよかな香りに、生酒ならではの厚みが重なります。
口に含むとクリスピーでシャープなアタックから、爽やかで複雑な酸味が広がり、後半にかけてほのかな甘みが現れます。
余韻は長めに残り、温度帯によって表情が変わります。冷酒から常温まで、自由にお楽しみください。
■<1800ml>はこちら
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こんにちは！ネットショップ店長の半明（ハンミョウ）です。
広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗
