広島市の創業1869年お酒専門店・大和屋酒舗のオンラインショップ。全国のおすすめ日本酒・焼酎・ワインが揃います。
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【コンセプト】
純米大吟醸・純米吟醸クラスの責め部分を大胆にブレンドした生酒。
ブレンドならではの複雑に絡み合う味わいが奥行きと余韻をもたらしています。
毎年、配合がことなるのでその年年で変わる味わいをお楽しみください。
【テイスティングコメント】
青々しい白ぶどうのようなジューシーさを感じる山田錦40%の味わいに、木桶の膨らみある旨味が重なり、きょうかい7号のキレよい辛味で終わるやや辛口に感じる複雑ですがまとまりを感じる味わいです。
まだ全体に硬さは残りますが、徐々にまろやかさが増してとろみがでてきます。
酒質は強いので、抜栓してからの味わいの変化もお楽しみください。
■<1800ml>はこちら
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こんにちは！ネットショップ店長の半明（ハンミョウ）です。
広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗
