非常にキャッチーでフルーティー

【裏ラベル・日本語訳】
私たちのビアンコ・ペットナットは、自信を持ってその独立性を主張します。明るく、クリーンで、強烈なトロピカルフルーツと柑橘系の果実がグラスから弾けます。塩漬けレモンとハネデューメロンの風味が輝き、ハーブのようで塩気のある、後を引く要素が余韻の長さと面白みを与えます。柔らかな泡が口の中ではじける ― これは、太陽の光を浴びながら味わうために作られた、喉の渇きを癒すワインです。

このブドウが育つ土地の伝統的所有者であるエラウィルングの人々とその祖先に敬意を表し、過去と現在の長老たちに深く敬意を捧げます。

【インポーターコメント】
ビアンコ・ダレッサーノ種で造られるペットナット。
オーストラリアで唯一このブドウ品種を栽培しているというSherwoodという畑から産まれます。
フランクに飲むことができるどこかホッと安心感のあるペットナット。

Sherwood vineyardから。
収穫後ただちにブドウは100％除梗され、プレス。ステンレスタンクで自然醗酵。
残糖が規定レベルに達したところで瓶詰。
酸化防止剤を含む添加物は一切不使用。

【デリンクエンテ／Delinquente Wine】
オーナーワインメーカーのグレッグが2013年、リヴァーランドに設立した新しいワイナリー。
オーストラリアではテーブルワインの産地として認知されているリヴァーランド。
オーストラリアワインの「機関室」と表現され、ファインワインとは縁遠い土地でしたが、彼が造るワインはリヴァーランドの新たな可能性として高い注目を集めています。
グレッグは祖父や父が経営するワイナリーで子供のことからワイン造りに親しみ、自然と自らもワインメーカーとしての道を歩み始めます。
そして数年の海外留学を経て自身のブランドでワインを造ることを決意、生まれ育ったリヴァーランドで2013年「デリンクエンテ」を立ち上げました。

彼が造るワインのコンセプトは明快です。
「リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウ」を用い、「なるべく人の手を介さない、ナチュラルな造り」で、「Modern & Easy Drinking」かつ「コストパフォーマンスに優れたワイン」を造ること。
ちなみに斬新なラベルデザインは彼の友人でもあるデザイナーによるもので、それぞれにユニークなストーリーが設定されています。