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旨味を伴う洗練されたキレのある辛口ペットナット(微発泡)
【裏ラベル・日本語訳】
一日中でも一晩中でも気軽に飲めるように作られたワインです。私たちの軽やかなブレンドは、ネロ・ダーヴォラの明るい赤系ベリーの果実味を活かし、ヴェルメンティーノの柑橘類や核果実の突き上げるような風味を断ち切ります。ほのかな土のような苦味があり、豊かな果実味に向かうフレッシュな酸味とのバランスが取れています。酵母由来のスパイシーな香りは、フルーツトーストが焼かれている最中の、果物で満たされたキッチンに足を踏み入れたかのようです。
このブドウが育つ土地の伝統的所有者であるエラウィルングの人々とその祖先に敬意を表し、過去と現在の長老たちに深く敬意を捧げます。
【インポーターコメント】
ヴェルメンティーノとネロ・ダーヴォラのブレンドで造られるロゼ ペットナット。
サーモンピンク寄りの色味にチェリーなどの香り、旨味を伴う洗練されたキレのある辛口。
ブドウはそれぞれステンレスで自然醗酵、残糖が規定の値に達したところでブレンドして瓶詰。
酸化防止剤を含む添加物は一切不使用。
旨味を伴う洗練された辛口のロゼ・スパークリング。
【デリンクエンテ/Delinquente Wine】
オーナーワインメーカーのグレッグが2013年、リヴァーランドに設立した新しいワイナリー。
オーストラリアではテーブルワインの産地として認知されているリヴァーランド。
オーストラリアワインの「機関室」と表現され、ファインワインとは縁遠い土地でしたが、彼が造るワインはリヴァーランドの新たな可能性として高い注目を集めています。
グレッグは祖父や父が経営するワイナリーで子供のことからワイン造りに親しみ、自然と自らもワインメーカーとしての道を歩み始めます。
そして数年の海外留学を経て自身のブランドでワインを造ることを決意、生まれ育ったリヴァーランドで2013年「デリンクエンテ」を立ち上げました。
彼が造るワインのコンセプトは明快です。
「リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウ」を用い、「なるべく人の手を介さない、ナチュラルな造り」で、「Modern & Easy Drinking」かつ「コストパフォーマンスに優れたワイン」を造ること。
ちなみに斬新なラベルデザインは彼の友人でもあるデザイナーによるもので、それぞれにユニークなストーリーが設定されています。
- タイプ
- ロゼ発泡 辛口
- 品種
- ヴェルメンティーノ、ネロ・ダーヴォラ
- 産地
- オーストラリア
- アルコール分
- 10.5%







