じんわりと旨い 生もと純米シリーズ 八反錦 ver.

大号令の定番純米酒。
広島県産「八反錦」を100％使用し、キレの良いすっきりとした味わいに仕上げています。

どんな料理にも寄り添う軽快な飲み口ながら、生酛（きもと）らしい凝縮感と奥行きも感じられる1本。
八反錦の魅力を最大限に引き出した、食中酒です。

この度、世界最大級の酒類審査会「インターナショナル・ワインチャレンジ（IWC）2026」にて、シルバーメダルを受賞いたしました。
世界的なコンクールの広島開催という記念すべき機会に、広島県の酒米「八反錦」、広島県の精米機器メーカー『サタケ』が開発した「真吟（原型精米）」と並び、馬上酒造の「蔵付き酵母」のお酒が高く評価された、広島らしさあふれる1本です。

【大和屋酒舗と村上杜氏】
村上杜氏は、学生時代に大和屋酒舗でアルバイトをし、広島の竹鶴酒造と滋賀県の北島酒造で酒造りを行い、この度地元広島の馬上酒造にて杜氏を務めることになりました。
ちなみ奥さんは『志和別荘　大和花』にも務めて頂いていたと言う、大和屋酒舗に縁深いお2人。


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